低碳酥脆千張餃🥟|不失敗氣炸鍋料理

熬夜健身協會常任理事
熬夜健身協會常任理事 @workout_director

在家防疫好好吃飯之外,也別忘了攝取足夠的蛋白質喲!低碳高蛋白的水餃剛出爐時酥脆多汁,要非常小心燙口喲💥

#好料日記

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預備食材

  1. 絞肉 500 克
  2. 洋蔥 適量
  3. 韭菜(其他蔬菜也可以)
  4. 木耳 兩大片
  5. 蔥花 適量
  6. 鹽巴 少許
  7. 柴魚粉 少許
  8. 香油 一大匙
  9. 醬油 三大匙
  10. 黑胡椒 適量
  11. 千張 一大包

料理步驟

  1. 1

    木耳和韭菜、洋蔥、蔥花剁碎
    把絞肉、蔬菜、所有調味料拌勻

  2. 2

    千張切成4等份(對折再對折)

  3. 3

    開始包起來!
    用蛋液把周遭黏一黏、捏一捏
    拿去氣炸180/12分鐘

  4. 4

    🤤

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

熬夜健身協會常任理事
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只用一台氣炸鍋和一台電磁爐打天下✧(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧喜歡運動,喜歡在沒廚房的家裡做健康好吃的便當和甜點🥧~也可以關注我的ig 看我分享我的生活和亂亂煮💁🏻‍♀️ https://www.instagram.com/xoxocoral/
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