料理步驟
- 1
製作塔皮，將無鹽奶油放入盆中加入糖開始打發，加入麵粉拌成糰即可
- 2
塔皮放入冰箱冷藏ㄧ下約20分鐘，取適量放入模型
- 3
製作起司糊，將牛奶與起司奶酪糖小火加熱，要ㄧ直攪拌，加入玉米粉，一直攪拌成糊狀，這階段很重要喔，成糊即可
- 4
倒入模型中約8-9分滿
- 5
烤箱預熱180度烤25分鐘
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