Kacang Panjang cah 🐄 Sapi Goreng
........ Pernah masak ini sudah lama dan anakku suka, tapi lupa pake bumbu apa .. skrng coba - coba lagi deh, Krn kalau kacang panjang di tumis biasa aja anakku ga mau mkn, tapi kalau ditumis dgn sapi gini, dia mau makan..mirip yg kyk di imperial kitchen ya so so lah... Yg penting anak2 (Vanya n Josh) pada suka dan bisa makan baik daging, sayur dan kuahnya. Simpen di sini biar gampang..
20.06.2021
Kacang Panjang cah 🐄 Sapi Goreng
........ Pernah masak ini sudah lama dan anakku suka, tapi lupa pake bumbu apa .. skrng coba - coba lagi deh, Krn kalau kacang panjang di tumis biasa aja anakku ga mau mkn, tapi kalau ditumis dgn sapi gini, dia mau makan..mirip yg kyk di imperial kitchen ya so so lah... Yg penting anak2 (Vanya n Josh) pada suka dan bisa makan baik daging, sayur dan kuahnya. Simpen di sini biar gampang..
20.06.2021
Cara Membuat
- 1
Remas2 daging dgn bumbu Marinasi, diamkan.
- 2
Sambil menunggu daging dimarinasi, kupas baput lalu geprek dan cincang halus.
- 3
Petiki kacang panjang -+ 3cm, lalu cuci 2-3x dgn air bersih, tiriskan.
- 4
Buang akar jamur 🍄, dan pisahkan jamur shimeji pertangkai. (Ini saya pakai jamur Krn ada sisa masak ayam cah jamur, dr pada kelamaan rusak ya dicampurin saja ke sini dan memang cocok enak)
- 5
Panaskan wajan, lalu tuang minyak jgn tunggu terlalu panas segera masukkan baput, aduk2 lalu masuk sapi yg sdh dimarinasi aduk rata hingga berubah warna beri air matang 50ml, aduk lagi tambahkan lagi 50ml air, aduk rata kumpulkan daging di tengah wajan hingga tergenang air lalu tutup wajan (biarkan hingga air susut dan daging empuk).
- 6
Buka tutup wajan, kalau dirasa air sdh susut beri lagi 50ml air panas lalu masukkan kacang panjang dan jamur, tambahkan 1sdt saus tiram dan lada. (Tutup lagi dgn wajan spy kacang cepat empuk dan matang) api kecil sedang.
- 7
Buka tutup wajan, airnya sdh susut lagi dan kacang sdh empuk, beri 50ml air panas, aduk rata... jika ingin jenis cah cukup sampai di sini bisa diangkat dan sajikan, jgn lupa cicipi dulu, klo dirasa kurang pas bisa tambah Masako sapi sedikit saja dan lada putih.
Krn saya mau bikin kuahnya agak banyak untuk anak2 makan butuh kuah, jd saya tambahkan 100-150ml air panas, aduk rata dan test rasa tentunya... Jika sudah mantap rasanya, angkat siap disajikan.
Dagingnya empuk banget, anak lahap makannya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kacang Panjang Cah Sapi Kacang Panjang Cah Sapi
Kacang panjang ditumis dengan daging sapi slice. Simple dan praktis.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Kacang Panjang Cah Sapi Kacang Panjang Cah Sapi
Dapat kiriman Sayur Kacang Panjang Dari Ibuku kebetulan dikulkas punya stock daging sapi cingcang, langsung dapat idea 💡 utkMenggabungkan keduanya utk menjadi 1 menu asik sore ini 😍
-
Kacang Panjang Cah Sapi Kacang Panjang Cah Sapi
Kacang Panjang yang sehat dipadukan dengan daging sapi, enaknya bukan main, salah satu makanan favouriteku 😙
-
Kacang Panjang tumis sapi Kacang Panjang tumis sapi
Anak Saya ini Suka nya makan sayuran Dan kacang2an..kl urusan daging kurang mau..tapi gak mungkin jg gak makan daging Kan 🤣 jadi Saya sisipin sedikit2 di sayuran..minimal Ada makan walaupun sedikit. Pantang menyerah 😀
-
Kacang Panjang Tumis daging sapi Kacang Panjang Tumis daging sapi
Kacang Panjang Tumis Daging Sapi Sangat simpel membuatnya dengan bumbu yg sederhana tapi endis rasanya😍
-
177. Kacang Panjang Cah Sapi 177. Kacang Panjang Cah Sapi
Kamis, 7Mei20... Ikutan setor posbar bersama GenkGadoGado sponsored by Alas&Backdrop dengan tema Marhaban Yaa Ramadhan. Buat Alas&Backdrop serta GenkGadoGado sukses terus ya.#Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan#MasakAsyik#GenkGadoGado@dewdew_darrudewi@_endahswati_@agung_novianti@zhely_rairy@diyanahung #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo
-
Kacang Panjang Cah Daging Kacang Panjang Cah Daging
01.09.21Source : BriliofoodIkutan #GoDa_Paders lg tiap rabu setelah libur panjang. Kali ini temanya seputar olahan kacang panjang #GoDa_CangKacangPanjang .Kacang panjang naik kelas 🤭😁Biasanya temennya tempe, toge, telur dll. Kali ini coba yg kerenan dikit (dikit aj jgn banyak²). Resep awal pake daging giling, karena mamak males blender dagingnya dipotong tipis² aj biar cepet mateng. Jgn tebel² ya potongnya takutnya keras nanti pas jd.Wanna try??? 🤤👌^^ Happy Cooking 😊 ^^#KacangPanjangCahDaging #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay
-
Tumis kacang panjang sapi Tumis kacang panjang sapi
Nemu kacang panjang sama daging sapi sisa kemarin qurban cuss deeh masak buat bojo yang mau kerja, Karna udah beberapa hari sakit tapi pengen jadi istri yang baik walopun masih rada2 tuing2 kepalaku tetep masakk buat suamii...Karna kita baru nikah jadi kalo masak porsinya sedikit..
-
Kacang Panjang Cah Daging Kacang Panjang Cah Daging
Cara seru makan kacang panjang ini, anak-anak pasti suka..Kalau anak gak tahan pedes, cabe bubuk boleh di skip aja yaa 😄😄#murahmeriah #resolusi2019 #berburucelemekemas #kacangpanjang #olahankacangpanjang #daginggiling #dagingcincang #bawangbombai #resepkacangpanjang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar