Oseng oseng daging kambing

roisul umam
roisul umam @dapursantrine_gusdur

Masih edisi daging kurban yang masih banyak dikulkas,,setelah sebelumnya sudah diolah jadi berbagai macam makanan dari sate, gulai, lapis, nah sekarang waktunya hanya sekedar dioseng oseng saja, tpi dg sedikit bumbu tambahan 😁

Oseng oseng daging kambing

2 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi daging kurban yang masih banyak dikulkas,,setelah sebelumnya sudah diolah jadi berbagai macam makanan dari sate, gulai, lapis, nah sekarang waktunya hanya sekedar dioseng oseng saja, tpi dg sedikit bumbu tambahan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging kambing
  2. 3 iristempe
  3. 3 buahkacang panjang
  4. Tomat
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. 5bawang merah
  8. 2bawang putih
  9. 1/4bawang bombay
  10. 2cabai rawit
  11. 2cabai hijau
  12. 1cabai merah
  13. 1 Batangdaun bawang
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 ruas jarilengkuas
  16. 1 ruas jarijahe
  17. Saos tiram
  18. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu lalu rebus terlebih dahulu daging kambing hingga empuk,

  2. 2

    Rajang semua bahan dan tumis trio bawang dan trio cabai

  3. 3

    Masukkan daging tumis hingga matang

  4. 4

    Setelah matang, masukkan daun bawang, kacang panjang, jahe, lengkuas, saos tiram, kecap, daun salam, garam, gula, sedikit air dan aduk rata hingga meresap bumbunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
roisul umam
roisul umam @dapursantrine_gusdur
pada

Komentar

Resep Serupa