Tarta de chocolate con cerveza, para PAPÁ
#quepadre Mostrándonos algunas recetas, una de mis hermanas me envió esta, dije me animo a prepararla, según yo solo me faltaba la cerveza, pero no y cambie algunos ingredientes de la original, de hecho ni tome fotos, creí no me iría a salir, pero quedó muy bien y aquí se las comparto
Tarta de chocolate con cerveza, para PAPÁ
#quepadre Mostrándonos algunas recetas, una de mis hermanas me envió esta, dije me animo a prepararla, según yo solo me faltaba la cerveza, pero no y cambie algunos ingredientes de la original, de hecho ni tome fotos, creí no me iría a salir, pero quedó muy bien y aquí se las comparto
Paso a paso
- 1
En un sartén al fuego ponemos la cerveza en cuanto de su hervor agregamos la mantequilla movemos a qué se derrita, agregamos el azúcar, que se disuelva, apagamos el fuego, agregamos el cacao y cocoa cirniendola al momento, integramos a qué se diluya, reservamos
- 2
En un tazón ponemos huevo, media crema y la cucharada de azúcar, batimos con batidor de globo, agregamos la mezcla de cerveza con cacao y cocoa, integramos
- 3
Agregamos poco a poco la harina, integramos con el batidor de globo, finalmente el bicarbonato, terminamos de mezclar
- 4
Vertemos en molde engrasado y enharinado, precalentamos el horno, horneamos a 280° centígrados por 45 minutos a 1 hora
- 5
Mientras tanto preparamos el jarabe: en un sartén al fuego ponemos el azúcar con el agua en cuanto empiece a hacerse dulce agregamos la cerveza y dejamos hervir por 20 minitos
- 6
Retiramos el pan del horno, dejamos enfriar un poco, desmoldamos y bañamos con el jarabe, se puede hacer aún estando en el molde, dejamos enfriar y desmoldamos
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