पोहा आलू बॉल्स (poha aloo balls recipe in Hindi)

Meenakshi Verma( Home Chef)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
Sahibabad Ghaziabad

#AsaiKasaiIndia
#NO-Oil Recipe(विद आउट प्याज़ लहसुन)
हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और मधुमेह के रोगियों के लिए भी कम मात्रा में तेल का सेवन महत्वपूर्ण है। मैंने आज बिना प्याज,लहसुन, तेल पोहा आलू बॉल्स बनाई है।

पोहा आलू बॉल्स (poha aloo balls recipe in Hindi)

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#NO-Oil Recipe(विद आउट प्याज़ लहसुन)
हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और मधुमेह के रोगियों के लिए भी कम मात्रा में तेल का सेवन महत्वपूर्ण है। मैंने आज बिना प्याज,लहसुन, तेल पोहा आलू बॉल्स बनाई है।

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सामग्री

२५-३० मिनट
२-३
  1. 500 ग्रामआलू (उबले)
  2. 1 कपपोहा
  3. 1/2 कपकॉर्न फ्लेक्स
  4. 2-3 चम्मचहरी धनिया पत्ती बारीक कटी
  5. 1-2 चम्मचपुदीना बारीक कटा
  6. 1-2हरी मिर्च बारीक कटी
  7. 1गाजर बारीक कटी
  8. 1/2बारीक कटी शिमला मिर्च
  9. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  10. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  11. 1 छोटी चम्मचकसूरी मेथी
  12. 1 छोटी चम्मचअमचूर पाउडर
  13. 1 चम्मचचाट मसाला
  14. 2 चम्मचहरी धनिया चटनी
  15. 1 चम्मचभुना जीरा
  16. 1 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  17. 1 छोटी चम्मचगरम मसाला
  18. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

२५-३० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले पोहा को धोकर स्टेनर में डालें अतिरिक्त पानी निकाल दें।

  2. 2

    अब सारी सामग्री को एक बाउल में डालें।

  3. 3

    सारे मसाले, नमक और जीरा को हथेली से क्रश करके डालें।

  4. 4

    गाजर, शिमला मिर्च डालें।

  5. 5

    अच्छी तरह से मिक्स करें अब एक साइज़ के गोले तैयार करें। ऐसे ही सारे गोले तैयार करें अब अप्पे पैन में रखें सिम आंच पर ढककर रखें।

  6. 6

    दोनों साइड से सुनहरा होने तक शेक लें बीच-बीच में चेक करते रहे। ऐसे ही सारे बॉल्स बना कर तैयार करें सर्विंग प्लेट में रखें धनिया चटनी, सॉस के साथ सर्व करें।

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Sahibabad Ghaziabad
मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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