Mangut Lele

Mangut lele ini maskaan khas Jogja , dengan cita rasa manis dan gurih , serta wangi dari daun kemangi.Berikut saya bagikan resepnya.

Wangi kemangi nya menambah cita rasa masakan ini..

Salah satu makanan khas Jogja yang wajib dicoba😋😍. Rasa pedas gurihnya bikin nafsu makan bertambah😂😍.

Olahan makanan dengan bahan dasar Ikan Lele masih menjadi salah satu pilihan masyarakat. Selain mudah didapatkan ikan yang satu ini juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat.Berikut ini adalah resep dan cara mengolah ikan lele menjadi lauk yang perlu Anda praktikkan.#PejuangGoldenApron3

🌻Ikan kaya akan sumber protein yang sangat dibutuhkan tubuh kita 🐟 Semua pasti suka makan ikan. Kali ini saya akan mengolah 1 jenis ikan,namanya ikan lele.Kalau digoreng sudah biasa,jadi bisa coba dimasak mangut lele...🥘 Recook salah satu resep di Cookpad,adapun bahan saya sesuaikan sesuai selera...👩‍🍳🌺Source : Renie Wisra🌺#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo

(Jumat, 3 April 2020)Kalau main ke rumah bude saya di daerah Prambanan, suguhan wajibnya pasti mangut lele. Cita rasanya gurih, pedas, dan agak manis. Bumbunya hanya bumbu kampung yang sangat sederhana, bisa pakai lele asap atau lele goreng, sesuai selera aja.Mau coba buat sendiri di rumah, yuks simak resepnya👇

Mangut lele adalah salah 1 makanan kesukaanku, rasanya yg gurih dan pedas membuat nafsu makan meningkat. Biasanya di warteg ada menu ini, tapi sayang tiap beli nggak sesuai ekspektasi, resep ini sangat pas dilidah sy. Bila suka pedas sekali tambahkan cabai rawit dibumbu halus ya.

Mangut lele adalah makanan khas jogja sebenarnya. Tapi dimodif tambahin cabe agak banyakan biar sesuai dengan cita rasa makanan jawa timur yang cenderung asin, gurih dan pedas.#siapramadhan#prRamadhan_Kampungkuu

Mangut lele adalah masakan khas Daerah Istimewa Yogyakarta, menjadi makanan favorit juga bagi daerah di sekitarnya. Masakan berupa olahan lele berkuah gurih pedas dengan aroma kemangi ini memang layak jadi favorit karena rasanya memang begitu lezat.Belum pernah mencobanya? Segera dicoba, deh, dijamin ketagihan.Ini salah satu olahan lele goreng yang saya share resepnya kemarin. Masih ada sisa untuk dibuat masakan jenis lain. Mau tahu saya mau masak apalagi? Tungguin besok, ya🤭#GenerasiAprontis#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#KETiMuz#AntiMubazir#Kopijos_MasakanIndonesia#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Assalamualaikum...Ngga perlu jauh"ke jogja kalo kangen makanan yang satu ini..Cukup bikin sendiri dirumah rasanya lebih puas..

Salah satu makanan khas kampung halaman paksu. Gegara gak bisa mudik, jadilah bikin makanan khas buat ngobatin kangen.

Kuah santan yang gurih berpadu dengan cabe yang pedas dan daun kemangi yang tentu menambah cita rasa....Nasi... Mana nasi....

Pekan ke-24#PejuangGoldenApron3Kebayang ga mangut lele ala Jogja yang seger itu. Ditemani nasi anget dan teh manis sambil dengerin lagam Jawa. Duh auto pengen mudik ya 😂. Siapa bilang mangut lele harus beli di warung jogja. Menu yang satu ini bisa kita coba di rumah lho. Saya pake lele ungkep biar praktis tinggal goreng, alternatif kalau bosen lele di goreng biasa aja. Ofkors mau diganti ikan lainnya boleh, gurame, nila, ikan asap. Duh enake 🤤 #jelajahreseprumahanRecook dari mbak renie wisra "mangut lele ala Jogja"Resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=hMujKM5eAPeBdyhF9ykWPA6L&shared_at=1605163668

Bismillah #MingguKe2 di #PejuangGoldenBatikApronRequest Paksu nih,katanya bosen lele cuma digoreng aja😁Di resep asli pakai kemangi,tapi saya pake daun bawang,karena stok lagi ga ada,,untuk pedas sesuai selera ya kalau yg mau lebih pedas,ini pedasnya sedang2 saja☺️Sumber resep:Mega Isa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Jakarta

Suami sukanya lele, mengingat masa kuliahnya dulu di Jogja yang terkenal sama mangut lele; jadi deh belajar bikinnya, ditambah kemangi. Bikin suami makannya nambah ^^

Karena si dia suka bgt sama ikan lele..biar gak bosen makanya harus dibuat aneka masakan.salah satu nya mangut lele ini...kuah gurih dan wangi kemanginya menggugah selera#berburucelemekemas#resolusi2019

Judulnya dari kemaren rindu jogja

Ikan lele menjadi salah satu ikan favorit di Indonesia, walaupun ada bbrpa orang yang nggak suka 🤭 Kalau saya sih suka banget ya, apalagi digoreng garing... Selain harganya yang murah meriah, lele menjadi pilihan sumber protein yang nikmat disantap siang maupun malam hari... 😋Jika lele biasa digoreng lengkap dengan sambal dan nasi hangat, lele bisa dimasak dengan bumbu mangut. Bumbu mangut adalah bumbu pedas cabe, bawang merah, bawang, putih, kencur dan santan... 🤗Meski berasal dari Yogyakarta, mangut lele memang tidak sepopuler gudeg atau bakpia. Namun sekali mencoba kenikmatan mangut lele, niscaya Anda bisa merindu Jogja.... 😁🥰(source : wikipedia)Cooksnap dari resep @cook_6392360#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#CFDPaseban_Kanikan#CookpadCommunity_Jakarta

Tugas mamah minggu ini "Mengulik Kelezatan Ikan Lokal dalam Masakan Khas Indonesia"Langsung saja kepikiran sama si ikan lele. Karena ini yang paling sering kami konsumsi di rumah. Terlebih kedua anakku suka sekali dengan lele goreng.Tapi kali ini saya ingin di masak dengan kuah santan. Dan ya keingat mangut lele khas Jogja ini. Bumbu rempahnya mantap sekali. Di padu dengan wangi kemangi, menambah selera makan. Terlebih kuahnya pedes. Wow bikin kalap nasi kalau udah pedes2 begini.Source YT Domo Bramantyo#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Malang

Pertama kenal masakan ini waktu ngekost di Jogja. Di Jogja cita rasanya agak manis, trus browsing di internet ternyata bisa dibuat pedes juga.

06 Maret 2021Bismillah ...Resep ke-499Beli ikan lele, tapi bingung mau dimasak apa, biasanya digoreng aja, tapi bosen juga yaaa..?Buka cookpad dulu aaah.....????😊😁Alhamdulillah ketemu juga resepnya, dari pertama mata memandang foto masakan nya, udah kecantol 😍 dan langsung eksekusi aja, biar cepet diicipi 😁Source : Mamah Gengen#GA_TheNextLevel#Week_40#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaRaya#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpaCommunity_Borneo

Mangut lele adalah salah satu resep alternatif untuk mengolah ikan lele. Selain enak, juga sangat mudah membuatnya.

Siapa yang rindu dengan rasa gurih, manis, dan pedas nya si mangut lele ? Masakan khas legendaris dari salah satu daerah di Jogja. Lebih enak lagi dimasak menggunakan arang.. selamat mencobaaa🍳🍳

Cookies minggu ini salah satunya cooksnap resepnya mba @Ella_H lihat resep2nya dan cek persediaan dikulkas, masih ada ikan lele dan kemangi. Bikin mangut lele aja deh, udah lama ga makan menu ini 🤤.Biasanya mangut mempunyai cita rasa yg gurih karena santan yang berwarna kuningnya dan juga pedas. Kali ini sy buat mangut yg tidak pedas. supaya sikecil bisa ikutan makan, jadi pemakaian cabai dibumbu halus sy skip. Walau begitu, rasanya tetap mantul 😋.Jika menggunakan lebih banyak ikan, bumbu bisa disesuaikan ya 😅.Source : @Ella_HCek resep aslinya dibawah ini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15086727-mangut-lele?invite_token=MxE26eeyR5eYqjSWB5ifuEyX&shared_at=1637338084#Cookies_EllaHadibroto#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Makanan favorit kalo lagi di jogja. Rasanya gurih dan mantap 😋

Obat rindu sama eyang kakung karena dulu suka sekali sama mangut lele pakai daun kemangi seperti ini , kuahnya seger.Resep dari uti @cikkimmi

BismillahNyoba masakan khas Jogjakarta...Warnanya tambah cantik kalo bumbu halus dikasih cabe keriting merah, karna sibayi ikut makan, saya skip cabe keritingnyaMenurut saya, kuah santan akan terasa beda jika ditambah jintan sedikit saja, lebih enak dilidah...Source: Selera Ifak#PejuangGoldenApron3

Perpaduan rasa gurih dari santan dan pedasnya cabai akan membuat mangut lele lebih kaya rasa. Cabe bisa di haluskan ato cuma di iris2 ajah, kali ini cabe cuma saya iris2 ajah . Bisa juga ditambahkan daun kemangi agar aromanya lebih harum.Selamat mencoba 😍Video lengkap liat di yutub channel 👉 Mama FajarMakasih ya teman2😁#PejuangGoldenBatikApron

Cita rasa segar dari daun kemangi dan mint membuat rasa amisnya hilang.

Masakan jawa bernama mangut ini sangat mudah ditemui dimana-mana ya teman-teman. Di Semarang ada mangut iwak pe sama kepala manyung, di Magelang yang paling terkenal mangut iwak beong &iwak kali, di Jogja juga ada. Pokoknya olahan mangut ini cocok untuk dimasak dengan ikan air tawar maupun laut. Rasanya khas perpaduan pedas cabai, jahe, dan kencur juga. Mariiii dicoba :)