Galletas de harina de almendras

Maxe Alejandra
Maxe Alejandra @Maxe
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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 2 tazasharina de almendra
  2. 7 cucharadasalulosa
  3. 2huevos
  4. 4 cucharadasmantequilla
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Derretir la mantequilla sin calentar mucho.

  2. 2

    Agregar la alulosa y revolver bien. Que quede homogéneo

  3. 3

    Agregar los huevos y revolver nuevamente. Que se una todo.

  4. 4

    Agregar la esencia de vainilla y revolver.

  5. 5

    Sumar la harina de almendras a la mezcla y revolver bien.

  6. 6

    La masa no debe quedar muy húmeda. Debe ser manejable con las manos.

  7. 7

    Separar la masa en bolitas y aplanarlas solo un poco. Yo puse papel mantequilla en la bandeja del horno.

  8. 8

    Horno precalentado. Dejar 14 a 16 minutos a fuego medio.
    No pasar de los 16 minutos o quedan muy morochas como las mías. Sacar del horno y dejar enfriar.
    Pueden hacerlo con la mitad de ingredientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maxe Alejandra

Comentarios (2)

Krissalis
Krissalis @krissa
Disculpa la hora pero las raciones de cuantas galletas consta?? Gracias

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