مرغ بریان زعفرانی

این مرغ بعد از هوس کردن چند ماه خودم و به خاطر کرونا از بیرون نمیگرفتیم موند رو دلم تااااا گفتم بلند شم بلند شم خودم درست کنم که شد آین چیز به شدت خوشمزه
#هوسونه #مرغ_بریان #مرغ #بریان #کدو #سیب_زمینی #زعفران
مرغ بریان زعفرانی
این مرغ بعد از هوس کردن چند ماه خودم و به خاطر کرونا از بیرون نمیگرفتیم موند رو دلم تااااا گفتم بلند شم بلند شم خودم درست کنم که شد آین چیز به شدت خوشمزه
#هوسونه #مرغ_بریان #مرغ #بریان #کدو #سیب_زمینی #زعفران
مراحل تهیه
- 1
مرغ را از روز قبل با پیاز، سیر، گوجه، پیازچه، فلفل دلمه، زنجبیل تازه، آلو و روغن زیتون طعم دار میکنیم و کامل توی دل مرغ رو هم پر میکنیم
- 2
برای سس غذا مایونز،زعفران،رب،کره آب شده و ادویه جات رو میریزیم
- 3
مرغ طعم دار شده رو بعلاوه دو سه ق غ میریزیم روش و میذاریم توی یه قابلمه بلند تا بپزه یه دو ساعتی میذاریم اینطرف اون طرف هم میکنیم و البته با شعله خیلی خیلی کم
- 4
بعد دو ساعت مرغ نیم پز رو سینی فر چرب میکنیم مرغ رو میذاریم توش کنارش سیب زمینی و کدوها رو میذاریم با فرچه کامل تمام لا لویه مرغ رو از سسمون میزنیم میذاریم داخل فر با آتیش خیلی کم هر یک ساعت مرغ در میاریم کامل سس مالی میکنیم باز میذاریم تو فر بعد از ۴ ساعت مرغ حاضر برای سرخ شدن روش به. اندازه یک ربع فر بالاشو روشن میکنیم قشنگ سرخ بشه و باز لحظه آخر یه سس مالی آخر رو میکنیم ده دقیقه بمونه بعد میاریم و نوش جان واقعا خوشمزه میشه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
مرغ بریان در هواپز(سرخ کن بدون روغن)
مرغ بریان با طعم و مزه عالی داخل هواپز(سرخ کن بدون روغن )با رسپی دوست عزیز کوکپدی🤗@sepid1260#مرغ_بریان#مرغ_بریان_در_هواپز#هواپز#مرغ#دلمه#پیاز#زعفران ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
بریان مرغ
سلام دوستان عزیزقبلاً دستور بریان اصفهان که با گوشت گوسفند تهیه میشود را خدمت عزیزان ارائه کردم که لینک دستور را تقدیم میکنم .امروز یکی از ابتکارات خودم را تقدیم نگاه مهربونتون خواهم کرد.من برای این بریان بجای گوشت از مرغ استفاده کردم که بسیار عالی و خوشمزه شد . البته نا گفته نماند که هرچه مرغ چرب تر باشد بریان خوشمزه تر خواهد شد .#بریان#بریان_مرغ#ابتکار نسرین -
مرغ بریان🍗
#سرآشپز_طلایی یه مرغ خوشمزه 😋و راحت که در فر پخته میشه، البته اگه فر ندارید، میتونید در قابلمه با حرارت خیلی کم و مدت طولانی تر دم بندازین، نتیجه یکیه، باید بگم این اولین تجربه ام از پخت مرغ با این روش بود😁، چون همش می ترسیدم مرغ خام بمونه😳 با این روش ، ولی اینطور نشد!👌 Mahoor👩🍳🍽 -
-
مرغ بریان
داداشم چند سال پیش مرغ بریانی داشت امشب به یاد قدیم مرغ بریان درست کردیم، روح پدر عزیزم که دیگه کنارمون نیست شاد ،مرغ بریان دوست داشت هرازگاهی میرفتیم مغازه داداشم و اونجا یک مرغ بریان میخوردیم ليلا جديدي -
-
-
-
کوکوی مرغ و کدو
کوکوی مرغ و کدواز مرغ بریون ظهر، اندازه یک کاسه یک نفره مرغ موند.معمولا غذا رو به اندازه میپزم.یعنی ظهر ناهار و شام رو جداگانه میپزم. سخته ولی غذای تازه میخوریم.توی یخچال کدو داشتیم و کلی سبزیجات.#کوکو #کدوی_سبز سارا عباسی -
-
پاچه گوسفند
چند وقت بود هوس کله پاچه کرده بودم ، اما به خاطر محدودیتهای بهداشتی تهیه غذا از بیرون به صلاح نبود . چند تا پاچه گوسفند خریدم و تو خونه بار گذاشتم .واقعاً جای همه علاقمندان خالی بود 😉#پاچه #کرونا مستر پپرونی -
-
-
خوراک مرغ و سبزیجات در فر
یک پخت محشر و فوق خوشمزه مرغ#مرغ#خوراک_مرغ#مرغ_سبزیجات#مرغ_فر#هویج#پیاز#سیب_زمینی#رزماری#زعفران#کدوسبز#زنجبیل#کدو my.national.cooking -
جوجه کباب تابه ای(مرغ زعفرانی با زرشک پلو)
#جوجه_کباب#جوجه_کباب_تابه_ای#مرغ#زعفران#زرشک#چالش_بهارهممنونم از دوست محترم@ali_moodi مطبخ لیلا -
-
خورش کدوحلوایی با لپه(Pumpkin Stew)😋
شادی بطلب که حاصل عمر دَمی استهر ذره خاک کیقبادی و جَمی استاحوال جهان و اصل این عمر که هستخوابی و خیالی و فریبی و دَمیست "سعدی"یکی از بهترین روشهای جشن گرفتن پاییز🍂درست کردن غذاها ودسرهای خوشمزه با کدو حلوائیه😍خورش کدو حلوایی یکی از این غذاهای خوشمزه اس که طعمی لذیذ وجادویی داره.در بعضی از مناطق ایران این خورشت خوشمزه رو شب یلدا میپزن.این خورش به شکل های مختلفی پخته میشه، مثل؛خورش کدو حلوایی با رب انارخورشت کدوحلوایی فسنجونیخورش کدو حلوایی با لپه...سلام عزیزای دل💕من هم به صورت فسنجونی درستش کردم و هم با لپه، بنا به ذائقه خودم که بیشتر خورش های شورمزه رو دوست دارم، اینو بیشتر پسندیدم، ولی لینک با رب انارشو هم براتون گذاشتم🥰امیدوارم امتحان کنید وخوشتون بیاد عزیزای دلم😘#سرآشپز_طلایی#طالع_بینی#خورش_کدوحلوایی_با_لپه#خورش_کدو_حلوایی#خورش_پاییزی#کدوحلوایی#نارنجی#يخنة_اليقطين_مع_الكيزان#Pumpkin_stew_with_cobs 👩🍳Hamideh -
شویدپلو با مرغ بریان ترکی
#شوید_پلو#شوید#مرغ#شوید_پلو_با_مرغ_بریان_ترکی#مرغ_بریان_ترکی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم حمیده جان عزیز 🌹🌹🌹@Hamideh_cook رادمهرآوه -
خورش مرغ با سبزیجات
#مرغ#خورش_مرغ_با_سبزیجات#میوه_و_سبزیجات#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#هفته_دوم#بامیه#هویج#نخود_فرنگی#فلفل_دلمه_ای#کدو#هویج#پیاز#زعفران#سیب_زمینی Maryam Kakavandi -
مرغ درسته بریان در توستر
#عشقولانه من برای مهمونای عزیزم #ب_سبک_مها#سرآشپز_طلایی #مرغ_درسته #مرغ_سالم #مرغ_کامل #مرغ_بریان #جوجه_بریان #مرغ_بریون ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
-
مرغ کبابی خوشمزه
کباب مرغ به روش پدر عزیزم درست کردم ایشون جوجه کباب هاشون تو فامیل زبون زد هست و هر کی خورده خیلی خوشش امده nahid saani -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)
لاااااااااااااااااااااااااایک❤
لاااااااااااااااااااایک❤
لااااااااااااااایک❤
لاااااااااایک❤
لاااااایک❤
لاااایک❤
لاایک❤
لایک❤
لاایک❤