Homemade Tteokbokki
Dii @diahwl
Gabut bareng suami pas hujan gini… akhirnya iseng bikin cemilan deh
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Sangrai tepung beras hingga terasa kering untuk menghilangkan aroma tepung (optional bisa di skip). Campurkan tepung beras yang sudah disangrai dengan tepung tapioka dan sedikit garam, aduk.
- 2
Didihkan air. Tambahkan air yang sudah mendidih ke campuran tepung tadi sedikit demi sedikit dan aduk pakai sendok. Setelah dirasa kalis, lalu uleni dengan tangan.
- 3
Pilin-pilin adonan sesuai selera, sambil rebus air menggunakan panci. Setelah air mendidih, masukkan adonan satu persatu. Aduk sesekali agar tidak saling menempel. (Disini aku potong jadi 2, karena pake panci kecil).
- 4
Sambil menunggu rice cake matang, siapkan air dingin. (Air dingin berguna untuk menghentikan proses pematangan, bisa di skip ya).
- 5
Potong rice cake, sosis, dan daun bawang. Sesuai selera aja.
- 6
Masak air kurleb 350 ml diatas teflon. Masukkan gochujjang sambil diaduk agar tidak menggumpal. Tunggu hingga sedikit mendidih.
- 7
Setelah mendidih, masukkan rice cake dan sosis. Tambahkan kecap asin, minyak wijen sesuai selera dan koreksi rasa. Sambil diaduk.
- 8
Masak hingga mengental. Setelah mengental, masukkan potongan daun bawang bagian putih, aduk kembali.
- 9
Setelah matang, plating diatas mangkuk dan taburi irisan daun bawang. Tambahkan wijen agar lebih gurih. (Btw aku ga pake wijen karena ga ada). Done, selamat menikmati 😊
Resep Serupa
TTEOKBOKKI Rasa Indonesia
Iseng iseng penasaran akhirnya bikin cemilan ini yang bikin kenyang dan ketagihan 😂#SiapRamadan#MurahMeriah#CemilanKorea#PedasManis
Simple Tteokbokki
Kebetulan adikku suka makanan korea, coba iseng akhirnya suka🥰
Tteokbokki Homemade
kalo gabut suka nonton drakor terus liat pemainnya pada makan tteokbokki kan jadi pengen juga wkwk jadi aku bikin versi homemadenya aja dijamin deh rasanya juga ga kalah enak sama yg di korea hihi😋 tteokbokki lokal yg bikin nagih✨resepnya aku recook dari mba Merli terimakasih ya mba resep enaknya sangat menginspirasi🥰 bedanya tteoknya langsung aku masukin sama sausnya pas dimasak hehesource: Merli Kitchen#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru#yuliSQUAD#Cookpadcommunity_borneo#week8#PejuangGoldenApron3
Tteokbokki homemade
Lagi acara nginep trus nonton drakor. Malah tergoda ingin tteokbokki. Kebetulan bahan2 ada di kulkas. Tapi jadinya cemilan tengah malam deh hehe
Tteokbokki homemade
Habis nntonin video mukbang tteokbokki, auto pengen. Langsung cari2 resep tteokbokki rumahan, ketemulah sama resepnya Puguh Kristanto. Mudah dan enaaakkk 👍Resep saya modifikasi sedikit. Untuk bahan tambahan seperti sosis, telur puyuh, baso bisa disesuaikan sama selera yaaa.Di resep asli satu resep ini saya lihat cuma jadi sedikit, ternyata di saya jadi banyak, bisa dimakan untuk 2-3 porsi. Tapi bisa dimasak sebagian aja, sisanya disimpan di kulkas buat dimasak next time kalo pas pengen lagiii ^^
Tteokbokki Homemade
Keseringan nonton drama korea, jd penasaran bikin cemilan ini. Saus gochujang merk kikkoman ini enak, ga terlalu pedas. Sebenarnya penasaran bikin tteokbokki klo ditambah ikan giling mgkn lbh enak ya, mirip pempek..hee
Tteokbokki
Selasa... mumpung lg ga puasa bikin cemilan (kaya gini pgn badan langsing, ngimpi kali yeee 😭). Emmm pgn bgt makan cemilan yg puweddees banget, tadinya mau bikin seblak tapi lg ga pnya sawi di rumah, trs mikir lagi bikin apa yaa? oh yaa... ada tepung beras di rumah, yaapp akhirnya memilih Tteokbokki super pedes buat cemilan hari ini😁
Tteokbokki Homemade ala-ala
Gara-gara suka nonton drama korea, jadi penasaran sama makanan ini, biasanya beli di restoran korea , tapi harganya lumayan mahal dan porsinya dikit, jadi deh iseng-iseng bikin sendiri 😁 walaupun rasanya beda tp tetep maknyus 😂
Tteokbokki
Iseng pengen bikin makanan korea korea an yg mudah dan simple. Jadideh tteokbokki ala ala bumbu dapur
Tteokbokki Homemade 🍜
Akibat terlalu sering nonton drakor jadi gini deh, rasanya 11/12 sama tteokbokki di k-mart bedanya yang ini lebih ke lidah Indonesiaan hehe, tteokbokki versi lokal, untuk saos ghocujang (pasta cabe korea) aku ganti dengan racikan versi lokal, menu ini enak sekali disajikan sambil nonton drama korea/sedang hujan huhuhu supaya makin berasa feel ke koreaannya... semoga membantu 👉🏻👈🏻
Sotteok (sosis tteokbokki)
Minggu ini challenge posbar cookpad tentang tepung tepung2an dan Tiba-tiba pengen makan tteokbokki, wah pas banget dengan challenge nih tentang tepung selain tepung terigu. Dan akhirnya cari resep yg mudah diikuti nemu resep cici luvita ho akhirnya recook dan cocok banget rasanya di lidahku yg lokalan ini 😆 Cuacany dingin dingin gini emang enak banget ngemil sotteok sambil nonton drakor favorit 😘😁#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#weeks21#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muarateweh
Tteokbokki
Resep : Kheyla's KitchenResep ini udah lamaaa banget kesimpen tapi ga pernah dibuat. Nah pas bersih² cookmark ketemu resep tteokbokkinya hehe... Berhubung pas laper butuh cemilan, akhirnya bikin ini aja. Bentuknya rada amburadul karena yang gulung ama motong anak-anak 😁#Minggu34#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya
Tteokbokki
#PejuangGoldenApron3#Minggu ke-10Anak2 request pengen dibuatin tteokbokki ,,makanan khas Korea,,nyari resep yg pas,,ketemu resep ini,,source@Puguh Kristanto Kitchen
Tteokbokki
Postingan Saya Ke Seratus Empat Puluh Dua di cookpad,,resep yang Saya posting ini makanan sebelum puasa buntik🙏🙏🙏 baru sempat post lagi😂😂😂,,resep ini terinspirasi dari mas Puguh Kristanto😂😂😂
Tteokbokki homemade
Source: @dapurVY dan @astika galuh vitalokaResep ini perpaduan antara 2 master cookpaders, teknik membuat tteok nya saya nyontek mba vy, sedang bahan dan bumbu saosnya saya nyontek mba tika, ketauan kalo hobi nyontek ya 😂😂😅😅Yang pasti resep keduanya tanpa gochujang ya... Alhamdulillah puas dgn hasilnya 😊😊
Homemade Tteokbokki
Akhirnya bikin tteokbokki from scratch akibat keseringan nonton drama korea 😆
Tteokbokki Homemade
atas permintaan anak2 tercinta, bikin tteokbokki.. gampang koo, pake bahan yg ada aja di rumah.. sesuaikan ga pake repot#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
Tteokbokki / Toppoki
Karena sering bikin ramen makanya sering juga bikin tteokbokki ini.Jadi kalau bikin sekalian yg banyak bisa buat cemilan mendadak gtu tinggal dtambah bumbu gochujang aja heheIni enak kenyal apalgi klau udah dimakan bareng rappoki 🤤🤤#PejuangGoldenApron3#Tteokbokki#Toppoki#Kueberas
Tteokbokki Homemade
Sebenernya udah lama pengen upload resep ini, tapi suka males ambil fotonya. Kepikiran buat bikin tteokbokki homemade ini karena ragu gochujang yang dijual di pasaran itu sebenernya halal atau enggak. Jadinya cari cari deh bahan alternatif pengganti gochujang yang gampang banget didapet di warung warung.
Tteokbokki
habis liat film korea ada yang makan ginian jadi kepingin...langsung deh eksekusi...
Tteokbokki
Terlalu sering kepingin setiap nonton drakor, akhirnya iseng coba buat dan berujung menghasilkan uang hehe.., ini resep aku ambil dari berbagai sumber sampai rasanya menurut ku sesuai
Tteokbokki Homemade
Haaay...sore ini aq mau setor masakan lagii niih... nyoba2 buat makanan korea...awalnya dari anakqu yg perempuan mnt suruh aq bikin ini masakan... akhirnya aq mencobanyaaa.... dan Alhamdulillah berhasil....
Tteokbokki
Recook resepnya mba ria, ternyata bikin tteokbokki ini simpel, enak banget dimakan pas hujan, makan sepiring berdua sama suami, ga sampai lima menit udah abis :'D bikinnya sengaja porsi kecil karena takut gagal, tapi ternyata....... saya sih puas sama rasanya
Tteokbokki
Yang suka nonton drama korea lalu ngiler liat orang makan kue beras pedas mana suaranya?Yup! Kue Beras Pedas a.k.a Tteokbokki. Sejujurnya udah lamaaaa ngidam makanan ini 🤤Bagi yang suka makanan pedas nan gurih, Tteokbokki bisa jadi pilihan kudapan yang tepatSetelah mencoba resepnya dari youtube channel Puguh Kristanto Kitchen, ternyata bikinnya ga serumit yang dikira. Setelah ini semakin mantap bikin Tteokbokki sendiri kalo lagi pengen, karena porsinya jauh lebih banyak ketimbang beli di luar. Bahannya pun simple, Saus Gochujangnya diracik sendiri. Selamat mencoba ^^#PejuangGoldenApron3
Tteokbokki
Nonton drakor ada bagian makan jajan yang pedes bikin ngiler, duuuhh langsung eksekusi buat nemenin lanjut nonton deh 😆#KENYALKENYOL#Cookpadcommunity_Bogor
TteokBokki homemade
Dikala lagi gak ingin makan nasi..cukup masak ini saja sudah yummm👌#funcookingwithhs_#dapurmillenials#tteokbokki#kueberaskorea#homemade#cookpad_id
Tteokbokki homemade
Tteokbokki Daging
Berawal suka nonton drakor dan liat aktornya makan tteokbokki kok sepertinya enak akhirnya iseng deh nyoba bikin 😆Tapi ini uda di modif pake daging sapi ya hehe
Tteokbokki
Tteokbokki
akhir tahun 2021 saya harus stay di rumah saja karena punya baby newborn, gabut bgt akhirnya pengen masak ini itu.. akhirnya terciptalah makanan ini hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15174567
Komentar