#5 Sambal Goreng Kentang Ati

Susi Nalirayn
Susi Nalirayn @nalirayn_15296293

Kamis, 8 juli 2021
Resep ini aku reecook dari bunda Mutiara, pas bgt dengan selera aku, aslinya pakai santan tp disini aku ga pakai udah eunak menurutku, trimakasih ya.

Sumber : @mutiarahermana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 org
  1. 600 grkentang
  2. 6 buahati ayam
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 2 btgserai
  5. 2 lbrDaun salam
  6. 1 ruaslengkuas
  7. Minyak
  8. Bumbu halus:
  9. 7 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 btrkemiri sangrai
  12. 5 buahcabe merah kriting
  13. 1 buahtomat
  14. Gula, garam & penyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas kentang potong dadu lalu goreng

  2. 2

    Rebus ati ayam selama 20 menit tambahkan daun salam dan jahe supaya tidak amis, lalu potong" goreng dgn api kecil dan tutup.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum tambahkan garam, gula dan penyedap.

  4. 4

    Kemudian masukkan ati dan kentang aduk rata,matikan api lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Nalirayn
Susi Nalirayn @nalirayn_15296293
pada
27 juni 2021 mulai bergabung dgn Cookpad.Saya Ibu dari 3 orang anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa