Roti Boy / Roti O
Roti Boy / Roti O
Cara Membuat
- 1
Campur air hangat,ragi dan gula. Aduk,tutup. Tunggu 5 menit sampai terlihat raginya aktiv
- 2
Campur dalam wadah bahan A,uleni sampai setengah kalis lalu masukkan bahan B. Uleni lagi sampai kalis
- 3
- 4
Setelah kalis,bulatkan adonan,proofing slama 1 jam
- 5
Sambil menunggu,buat topingnya dulu,masukkan bahan C satu persatu dalam bowl,diaduk dengan menggunakan wisk sampai rata dan menjadi pasta. Masukkan ke dalam pipping bag,sisihkan
- 6
Setelah 1 jam,adonan mengembang 2x lipat,kempiskan
- 7
Timbang,masing masing 47 gr bisa dapat 10 buah roti, rounding sampai mulus
- 8
Tutup dengan serbet bersih,ambil satu adonan dari yang paling pertama dibulatkan. Isi dengan salted butter (saya pakai elle&vire). Bisa diganti dengan keju quick melt atau coklat batang. Sesuaikan dengan selera
- 9
Bulatkan lagi,siapkan loyang yang sudah dioles margarin. Tata diatas loyang. Beri jarak satu sama lain. Tutup kembali dengan serbet bersih,proofing selama 40 menit
- 10
Panaskan oven 200 derajat api atas bawah slama 10 menit
- 11
Setelah 40 menit,semprot atas roti dengan bahan C melingkar seperti tampak pada foto
- 12
Panggang di oven selama 20-25 menit dengan api atas bawah 180 derajat
- 13
Setelah matang,toppingnya krunchy,dalamnya lembut
Resep Serupa
-
Roti Boy / Roti O Roti Boy / Roti O
Pengen banget makan roti boy, kalo dijogja namanya roti O ya, kalau di bandara/ stasiun suka jajan ini nih. Jadi bikin deh. Jangan lupa follow ig @dapur_indirasa dan store @indiraa.store ya bun 😍❤️. Jangan lupa di recook ya bun. 😘
-
Roti Boy / Roti O Roti Boy / Roti O
Sebenernya w gg tau roti boy ataupun roti O dan sejenis roti ini lainnya ahahaJd pas buat pun w gg tau ini roti boy apa roti O dan w pun gg jajan roti ini jd w cuma ngikut resep aja dr contekan hahaPas dipanggang wangi kopinya enakSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13481700-roti-boy-original-coklat?invite_token=bxyd6hsMdhPcRvgCsUdHegmm&shared_at=1600729913#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#lastweekgoldenapron2 hehe
-
Roti boy / Roti O Roti boy / Roti O
Aslinya gada niat untuk bikin seperti ini ya berhubung ngiler jadi deh eksekusi hehe 🍞🥚🤤😀
-
Roti Boy / Roti O Roti Boy / Roti O
Setelah mateng langsung diserbu habis jadinya gak bisa foto2in dulu hahaha
-
Roti Boy/ Roti O Roti Boy/ Roti O
Gak perlu jauh-jauh peegi ke kota sekedar mau beli Roti Boy/Roti O kesukaan anak2.. eksekusi di rumah aja laah...
-
Roti Boy/ Roti O Roti Boy/ Roti O
Suami suka banget minum kopib,jadi saya terinspirasi buat Roti O
-
Roti boy /roti 'O Roti boy /roti 'O
Biasanya kalo pgen roti ini belinya didepan mall,,, selain mahal antri nya lama bgt,,, bikin garing... Coba baking sendiri,,, adonannya mirip dgn donat, tinggal kasih toping nya... Ternyata jadinya luarnya cruncy banget dalamnya super lembut full aromanya wangi banget, kalah tu yg di mall... Cek PeDe e rek.... 😉😉tp beneran kug rugi napa gk dr kemarin2 baking ni roti#tantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad_paders#berburuCelemekEmas#resolusi2019
-
Roti Boy / Roti "O" Roti Boy / Roti "O"
Ini tuh roti yang tiap masuk mall ato bandara aroma kopinya semerbak kemana-mana 🤭😅😁😁,roti fav kiddos bgt krn krispi diluar n lembut didalam. ini resep versi gampangnya 🤩🤩
-
Roti boy/roti o Roti boy/roti o
Yuhuu...akhirnya roti ku mengembang sempurna,,udah 3 kali nyoba resep,baru kali ini berhasil,,bahannya tu mudah bgt,ekonomiss,dan sikecil suka bangett sama roti boy,,bisa diulang bikin lagi nih ...
-
-
-
Roti O / Roti Boy Roti O / Roti Boy
Suami doyan banget sama roti ini,udah beberapa resep aku cobain 😃 dan kali ini aku coba pakai resepnya dari bunda 𝐌𝐢𝐫𝐚_𝐉𝐚𝐛𝐢𝐫,ini udah recook yg kedua kalinya pakai resep ini 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar