18.04.18 kmrn Sech abis dr rmh ibu mertua di Kudus.. PakSu ngajakin nostagia masa sanawi suka makan di warung makan langganan.. pulang ke Semarang lgsg request minta dibikinin sayur bening dan sambel ikan asap sprti yg di warung makan.. ini ada sedikit perbedaan dgn di warung makan, klo d warung makan itu sambelnya Pake tempe goreng yg d hancurkan sdgkn yg sy bikin tanpa tempe goreng.. tapi rasanya sama kog hehhee

Lihat di ibuk sayur ada ikan asap,kebetulan jg ada jeruk sambal,langsung kepikiran buat masak ikan asap penyet. Soal rasa jgn ditanya lagi,perpaduan antara rasa ikan asap yg gurih dipadu dengan sambal yg pedas segar,ditambah aroma ikan asap dan jeruk sambal yg khas hmmmmm nyamnyam🤤🤤🤤,menu ini cukup menguras isi magic com😀

Menu ini salah satu kesukaan suami tersayang selain jengkol dan udang mini dicabein.kemarin idul adha sudah pusing dengan banyak daging kambingan

Waktu masih tinggal di rumah ibu mertua di jkt, bisa dibilang kita sering bikin menu ini, mungkin krn keluarga suami dari jawa. Setelah tinggal di bgr, jarang sekali bikin lagi menu ikan asap ini krn anak2 kurang suka.Mumpung msh ada waktu posting, ikutan posbar minggu ini dengan tema ikan asap, sekalian bikin menu maksi. Karena hanya berdua, sy dan suami, kebetulan anak2 masih di asrama, jadi bikin utk dua porsi aja😊. Hmm maknyus pedasnya😍👍.#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Bogor

Masakan tersimpel dan terngangenin dan amat sangat menghabiskan nasi

Nyontek resepnya besties @mama_zikaifairis 🤗🙏🏾 yg dpt arisan combo 🥰 lngsung tertarik sama resep penyetannnyahhh🤤🤤Mantuuulllsss pagi pagi penyet2an kbneran ada stok ikan pari asap ole2 dr semarang awal bln kmrn 🤤😍Maaciihhh yaaa resepnyaaaa cyiinnn….,lemparrr ke sentuuullllll…tangkeppp yesssss😜😂#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Babaturan_IdhaMidayanthi

Sejak tinggal dimojokerto paling suka bikin sambal, apalagi suami juga doyan banget makan sambelan kyak gini. Kalo bikin sambelan gini bisa kalap makan nasinya 😂😂, nasi yg biasanya untuk 2x makan langsung abis aja 😅😅. Ini sambel dapat resep dari ibu mertua, asli ini sambel enak banget loohhh 😉

Ikan bader asap atau yang biasa kami sebut dengan iwak panggangan bader 😆

Di Semarang, ikan asap diaebut juga ikan panggang atau iwak pe. Biasanya dari jenis ikan pari yang diasap. Ada juga jenis tongkol. Yang saya gunakan adalah dari jenis pari

Ide resep ini dari mba @wsh296.Olahan ikan asap yang sangat mudah dibuat. Dengan sambel penyet dan ikan asap yang digoreng merupakan perpaduan yang sangat sempurna. Kenapa sempurna? Karena setiap suapan dari nasi hangat, pedasnya sambel penyet, dan gurihnya ikan asap menjadikan mulut tak berhenti makan 😁.