Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale

Minggu ini waktunya #Coboy_Cooksnap resep-resep Mbak Yeni @SeruniPI95. Kebetulan ada cumi asin, dapat dari Mbak Mungki @pawonibuk, saya masak aja ala Mbak Yeni dengan cabe yang semena-mena.
Tapi saya pakai cabe hijau saja, bukan cabe gendot. Lalu saya gunakan kecambah ale yang selalu bikin indra ini kontak langsung dengan perut: Lapar!
Beneran lauk pencuri nasi.
Tapi hati-hati tekanan darah tingginya ya, 😁. Buat yang menghindari garam, kurangi dulu asinnya si cumi semaksimal mungkin.
Teriring doa terbaik untuk Mbak Yeni @SeruniPI95 sekeluarga.
#CookpadCommunity_Surabaya
#Pokcoy_SeruniPuspaIndah
#PosbarKreasiCooksnapCoboy
#CoboyWani
Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Ale
Minggu ini waktunya #Coboy_Cooksnap resep-resep Mbak Yeni @SeruniPI95. Kebetulan ada cumi asin, dapat dari Mbak Mungki @pawonibuk, saya masak aja ala Mbak Yeni dengan cabe yang semena-mena.
Tapi saya pakai cabe hijau saja, bukan cabe gendot. Lalu saya gunakan kecambah ale yang selalu bikin indra ini kontak langsung dengan perut: Lapar!
Beneran lauk pencuri nasi.
Tapi hati-hati tekanan darah tingginya ya, 😁. Buat yang menghindari garam, kurangi dulu asinnya si cumi semaksimal mungkin.
Teriring doa terbaik untuk Mbak Yeni @SeruniPI95 sekeluarga.
#CookpadCommunity_Surabaya
#Pokcoy_SeruniPuspaIndah
#PosbarKreasiCooksnapCoboy
#CoboyWani
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi asin.
Lalu rendam cumi dengan sekitar 500 ml air panas yang diberi 1/2 sdt garam.
Diamkan 30 menit, untuk mengeluarkan kandungan garam dari cumi, agar tidak terlalu asin.
Bilas. Rendam lagi dengan air biasa. Tiriskan.
(Jika ukuran cumi besar, bisa dipotong-potong, atau dibelah bagian perutnya dan dibuang isi perutnya)
Jika dirasa masih terlalu asin, bisa diulang dari awal.
- 2
Siapkan bumbu iris dan bumbu cemplung.
- 3
Panaskan sekitar 2 sdm minyak di wajan, tumis bawang-bawangan.
Masukkan lengkuas, sereh, dan daun-daunan.
Masukkan cumi. Tumis hingga matang. Tambahkan kecap, gula merah dan gula.
- 4
Masukkan cabe dan tomat. Aduk rata.
Jangan terlalu lama agar cabe masih segar. Koreksi rasa.
Terakhir masukkan ale. Aduk rata. Padamkan api, biarkan ale layu bersama masakan yg masih panas.
Siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Tumis Cumi Asin Cabe Ijo
Kapan hari sy nonton youtube channelnya ussy-andhika lg masak cumi asin cabe ijo, bikinnya pake sereh sm bawang bombay seingat saya. Karena penasaran sm hasilnya jd sy coba2lah. Walaupun di youtube channelnya ga ada resepnya 😅 jd sepenglihatan sy aja.. Bunda Aisharana -
Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Tumis Cumi Asin Cabe Ijo
Salah satu pilihan olahan cumi asin selain disambel adalah ditumis pedas, 🤤 Insyaa allah dijamin nambah nambah dan boros nasi, apalagi momen berbuka, bisa kalap 🫣Dimodifikasi dari resepnya mbak @melindaayu#GebyarRamadanCookpad#Rencanakankebaikanmu Nanan Wahyuni -
Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Tumis Cumi Asin Cabe Ijo
Saat belanja ke pasar, mata langsung tertuju di cumi asin, enak banget dibuat tumis cabe ijo iris, yuk bikin! Dhea Anugerah -
Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Tumis Cumi Asin Cabe Ijo
Dikulkas sy selalu ada stock cumi asin, krn ini tuh udh paling enak kl lg males masak, cukup digoreng makan pake nasi anget udh mantul, apalagi dimasak bareng cabe ijo ky gini, sy terinspirasi dari resep @BundaAlmira.Resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13446489-tumis-cumi-asin-cabe-ijo%F0%9F%91%A9%F0%9F%8D%B3?invite_token=CY8cFTEbzt2S1Q2QnzzgM84n&shared_at=1613410919#Cookies_BundaAlmira#CocomTangpost#CookpadCommunity_Tangerang Citra -
Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Tumis Cumi Asin Cabe Ijo
Ini pertama kalinya saya memasak dengan bahan utama cumi asin. Untuk proses memasak cumi cabe ijo selengkapnya bisa dilihat pada link berikut: https://youtu.be/qKN8BDRYshQ#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron3#TheNextLevel Suci Andriani -
Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Tumis Cumi Asin Cabe Ijo
Happy holiday cookpader... Di hari libur ini saya coba mengolah cumi asin kembali. Dulu pernah gagal. Kali ini berhasil dan ini pertama kalinya bocil saya makan cumi asin dan katanya enak, dia langsung request next disuruh bikin lagi. Ah senangnya hatiku, puji Tuhan kalo dia suka.#Goda_PedesJo#KomunitasPaders#GoDaPaders_2024#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia#Rabu_1524 DyahWuLan Bae -
Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Tumis Cumi Asin Cabe Ijo
Si ayah ma mas kinza paling suka menu ini, jadi saya seneng klo masak, terus anak ma bapake suka. Sebenernya waktu beli dipasar saya mintanya 250 gr eh tapi ma si emang tukang ikan asin ditambahin segenggam, alhamdulilah rezeki ga boleh ditolak soale yang jualan tetangga depan rumah bu ibu 😁😁 semoga dagangannya laris manis + cepet dapet jodoh ya emang tukang ikan asin. 🙏😊. Ini resep ala emak saya ya, biasalah emak mah klo masak simple aja tapi soal rasa uenak pokoe. Ini resep ala saya semoga bermanfaat. Arni Munawati -
Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Tumis Cumi Asin Cabe Ijo
Mak emak sebelum masak baca doa dulu, apalagi bulan puasa ini, semoga berkah menyiapkan makan untuk orang puasa. Alhamdulillah, doa juga membuat makanan yang dimasak rasanya pas dan gak mengecewakan. Selamat mencoba^^ Choiriah Prima Putri -
Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Tumis Cumi Asin Cabe Ijo
Siang - siang makan cumi asin pedes gurih pake nasi panas + bawang goreng...heeemm bikin ada yang nambah 2x deh😁 Ibu Isnanovia -
Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Tumis Cumi Asin Cabe Ijo
Waktu liat ada penjual cumi asin di pasar, langsung kepikiran buat bikin Tumis Cumi asin Cabe ijo.. pasti enak nih di makan pake nasi panas... yuk cusss langsung aja kita bikin Bundara Kitchen -
Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Tumis Cumi Asin Cabe Ijo
Ceritanya lagi pas nonton youtube ada yg masak cumi asin gini, ko diriku jadi kepengen kayanya enak bgd, maklum bumil liat makanan jd pengenan wlwpun sblmnya gk pernah bikin ini. Akhirnya kesampean bikin sndiri, nikmat luar biasa, BM terpenuhi.. 😅😅😅😅 PGA Minggu ke - 29 #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO #CookpadCommunity_Depok #BM_Bumil Dapur BundAi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)