Udah lama bgt pengen coba bikin gyoza tapi gak terwujud terus karena gak pernah nyoba gyoza sendiri. Jadi nanti gabisa nilai hasil masakan sendiri itu mirip gyoza apa engga wkwkwk. Dan berhubung akhirnya saya bisa merasakan si gyoza ini di salah satu resto Jepang, barulah saya berani bikin. Dari keseluruhan saya mengalami kesulitan saat proses penggorengan, alhasil si gyoza buatan saya bentuknya agak2 aneh gak jelas hahaha. Tapi kalo rasa sih alhamdulillah masih mirip sama yang di resto Jepang saya makan. Happy cooking!

Berdasarkan yang aku baca, gyoza dumpling ala Jepang ini berasal dari daratan Cina yang memiliki nama asli jiaozi, cmiiw ☺️Gyoza ini sebenarnya mirip pangsit dengan isian daging cincang dan irisan kol/sawi putih 😊

Konon katanya gyoza dan Kuo tie itu kembar tapi beda. Katanya juga sih mereka berbeda pada kulitnya, yang satu tipis dan yg satu tebal. Yang satu dicocol ke saus kecap yang satu dicocol ke saus sambal 😅. Si emak nggak tau juga sih aslinya gimana ? Soalnya belum pernah nyampe Jepang dan Cina, taunya icip menu ini di resto Jepang/resto cina, malah emak ketemu juga di resto Korea yang ada di Indonesia 😅. Tapi kalau di korean namanya mandu.Yasudah lah daripada rempong mending langsung bikin aja, menyesuaikan dengan bahan yang ada di desa tempat emak tinggal. Untuk kulit emak beli yang jadi, di toko satu2nya yang jual, itu pun warnanya merah 🤣 mau bikin nggak memungkinkan soalnya entah kapan selesainya, maklum punya bayi. Resep Gyoza ini emak cooksnap dari mbk @ciafebri dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada. Rasanya enak, pas di lidah 11:12 sama yang biasa emak beli 😂.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan

Gyoza (餃子) sebenarnya adalah masakan Cina yang disebut "jiaozi" namun masuk ke Jepang dan mengalami perubahan pengucapan menjadi "gyoza". Resep ini cukup gampang dibuat, lho!

Bulan ini cooking class yang diadakan #Bakerpad_Community adalah tentang pembuatan gyoza yang dipandu langsung oleh ahlinya, mba @ciafebri, terimakasih sharing ilmunya mba. Pengalaman pertama saya bikin gyoza dan kulitnya nih moms. Alhamdulillah not bad lah ya. Bersyukur bisa bergabung di komunitas ini, banyak ilmu yang saya dapat.Gyoza / pangsit ala Jepang adalah kudapan khas Jepang yang mendapatkan pengaruh dari Cina. Mirip dengan pangsit / dimsum, tetapi dimasak dengan memadukan metode goreng dan kukus, sehingga tekstur bagian bawahnya renyah dan bagian dalamnya terasa juicy gurih. Gyoza cocok dinikmati dengan cocolan saus shoyu.#Bakerpad_AnekaKudapan#PilihMasak#KeluarZonaNyaman#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#TemanBerjuang#Cookpad_Id#MasakItuSaya

Hi ,, semuanyaKami semua sekeluarga sangat suka dengan gyoza / pangsit ala jepang , resep ini adalah resep terfavoriteNonton dulu dibawah ini, cara membuatnya, saya nonton berkali-kali sebelum membuatnyaIni gyoza yang resepnya saya ambil dari video youtube berikut inihttps://www.youtube.com/watch?v=r8MBX-SXnmg

Suka pesen menu gyoza ketika lagi makan di kimukatsuKimukatsu = jual katsuTapi aku beli gyoza 🤣

BismillahirrohmanirrohiimGyoza adalah jajanan berupa pangsit ala Jepang yang biasanya diisi dengan daging giling dan kubis.Dikenal sebagai jajanan khas Jepang, ternyata Gyoza berasal dari China. Gyoza memiliki nama asli yaitu jiaozi. Kata 'jiao' dalam bahasa China artinya tanduk karena bentuknya seperti tanduk.Ikutan kelas bakerpad membuat GYOZA yang dipandu langsung oleh mb @ciafebri Owner dari FLOYD by Fe'kitchen , membuat gyoza dari nol sampai siap disantapDiawali dengan membuat kulit gyoza sendiri, meracik isiannya, bahkan hingga membuat sausnya.Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Halo cookpaders❤️Kali ini mencoba membuat Gyoza sendiri. Hasil belajar dari mba Fe dan Bakerpad community. Terimakasih ilmu dan sharingnya mba Fe.❤️Gyoza adalah camilan ala Jepang dengan tekstur lembut menyerupai dimsum.Jujur saya baru pertama makan camilan ala Jepang ini. Rasanya enak dan cocok di lidah.*Untuk udang bisa di skip dan hanya memakai daging ayam saja.*Disini saya tidak memakai daun kucai, saya pakai kol. Karena tidak punya stok daun kucai.*Daun kucai bisa diganti dengan daun bawang.*Bila gyoza ingin disimpan di freezer, sebaiknya dikukus dulu. Saat dikukus, olesi gyoza dengan sedikit minyak goreng.Yukklah dicoba..😊Source recipe; @ciafebriResep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192#CookpadIndonesia#Bakerpad_Anekakudapan

Lagi hobi banget makan gyoza, tp kalau beli mahal.. sayang..Coba2 buat sendiri di rumah dan rasanya nggak kalaah 😍Walaupun tampilannya kurang oke.. masih harus belajar

Pangsit dlm bhs jepang disebut Gyoza , ada 3 macam jenis gyoza ,yg 1. Yaki gyoza yg lazim kita temukan di indonesia yg cara memasaknya di goreng dg sedikit minyak dan disiram airYg ke 2 . Sui gyoza yg cara memasaknya di rebus spt wonton ,yg ke 3 .age gyoza yg cara memasaknya dg digoreng semuanya, kalian suka yg mana?

Kulineran kali ini jalan2 dulu ke Jepang ya. Oops...inget Jepang, inget anak2ku😁Aiko, Naomi, Nioka dan Keinara ...nama mereka emang terinspirasi dari negeri sakura itu. Ide dari sang Ayah...karena dia pernah tinggal di Jepang selama 3 tahun.Tapi kalo saya ga ada hubungannya ya😄Bahkan masakan Jepang aja saya ga ngerti apa2 nih. Cuma sering denger aja cerita suami soal makanan Jepang.Yukk ah kali ini saya coba buat gyoza, cooksnap dari mba Alifia Hakim, dgn penyesuaian bahan. Enak banget nih.... bikin nagih😋Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14250717-gyoza-ayam?invite_token=krViDCAqcqFCwMF7znssvbwL&shared_at=1635428680#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon