Siomay Ayam Udang

Desi
Desi @desi_k2
Cibinong Bogor

Kesukaan banget nih, saya bikin buat cemilan 🤭 pakai daging ayam giling dan juga udang di cincang tapi ga usah sampai halus banget,biar ada rasa garing-garingnya gtu 😊

#Siomayayamudang
#ComboNgabibita_Seupan
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Bogor

Siomay Ayam Udang

Kesukaan banget nih, saya bikin buat cemilan 🤭 pakai daging ayam giling dan juga udang di cincang tapi ga usah sampai halus banget,biar ada rasa garing-garingnya gtu 😊

#Siomayayamudang
#ComboNgabibita_Seupan
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
3 orang
  1. 250 grdaging ayam giling
  2. 65 grudang kupas, cincang
  3. 1 butirtelur
  4. 8 sdmtepung tapioka
  5. 4 butirbawang merah,iris, goreng
  6. 3 siungbawang putih, iris, goreng
  7. 1/2-3/4 sdtgaram atau sesuai selera
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Iris duobawang dan goreng dan ulek halus

  2. 2

    Siapkan daging ayam giling, udang cincang, telur, duobawang halus dan daun bawang, dan juga tapioka aduk bingga tercampur rata, masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk koreksi rasa

  3. 3

    Bulat-bulat kan adonan (saya menggunakan 2 buah sendok), untuk kentang kupas lalu bagi 2, keruk bagian tengah hingga berbentuk lubang ditengah dan isi dengan isian siomay, lalu kukus _+ 30 menit

  4. 4

    Siap disajikan bersama sambal kacang

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi
Desi @desi_k2
pada
Cibinong Bogor
saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa