Galletitas fáciles de vainilla y manteca

Les comparto esta receta súper fácil para que puedan preparar unas ricas galletitas de vainilla. Espero que les guste 😊
Paso a paso
- 1
☡ Precalentar el horno a 180° ☡
- 2
En un bowl colocar el azúcar con la manteca y mezclar.
- 3
Agregar los huevos y la esencia de vainilla y mezclar nuevamente
- 4
Incorporamos la harina y con las manos vamos integrando toda la mezcla hasta que nos quede una masa lisa y medio dura
- 5
Envolvemos la masa en papel film y la dejamos 30 min en la heladera
- 6
Retiramos la masa de la heladera. La cortamos en 4 partes.
Con cada una de esas partes vamos tomando pedazos chiquitos y formamos bolitas que sean todas del mismo tamaño. (A mí me salieron 58 bolitas) - 7
En una fuente grande previamente enmantecada colocamos las bolitas y las aplastamos un poco.
(Yo tuve que utilizar 2 fuentes)Recuerden dejar una separación entre cada bolita porque crecen, así no se les pegan entre sí.
- 8
Cocinamos a horno moderado (180°) durante 10 min
- 9
Una vez transcurrido ese tiempo, retiramos la fuente del horno y dejamos enfriar y listo.
Ya tenemos nuestras galletitas! 😁 - 10
Espero que preparen esta receta y les guste. Recuerden dejar sus fotos si la hacen!
Saludos!! 😊
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