Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grjamur champignon, iris
  2. 1 buahbawang bombay. Iris tipis
  3. 3 siungbawang putih, memarkan
  4. 3 sdmbutter/margarin
  5. 500 mlair/ kuah kaldu ayam
  6. 2 sdmterigu
  7. 100 mlcooking cream
  8. 1 sdtpala (sesuai selera)
  9. 1 sdtoregano
  10. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  11. Roti tawar, iris kotak, oven sebentar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Tumis duo bawang dengan butter/ margarin sampai harum. Masukkan jamur iris, aduk sebentar..lalu masukkan tepung. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan air kaldu dan bumbu Aduk. Lalu tutup sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan cooking cream. Aduk rata. Mendidih matikan kompor.a
    Angkat dari kompor,Tunggu 3
    menit agar suhu agak turun. Blender halus.
    Lalu sup didihkan lagi. Test rasa.

  4. 4

    Siap dihidangkan. (Roti bisa polos potong dadu di oven. Atau roti olesi margarin, taburi keju lalu oven sebentar agar garing).

  5. 5

    Cooksnap lagi 28 Mei 2022 : untuk gluten free, pemakaian tepung diganti dengan potongan dari 1 kentang rebus. (fungsi untuk mengentalkan nanti saat diblender).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

Thera
Thera @cook_10037692
Cocok ! Terima kasih bu Susi Darmawan

Ditulis oleh

Susi Darmawan/IG @d_sus14
pada
Mulai senang masak dan foto masakan sejak pandemi . Senangnya bisa mencoba resep baru dari teman2 di Cookpad🥰.Folllow 😍my Instagram : d_sus14Bergabung Cookpad : April 2020Menulis resep: Maret 2021
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya