Garlic Cheese Bread (Mozzarella)

Vita Jaurina
Vita Jaurina @vitajaurina
Palembang, Sumatera Selatan

Halo Sobat Cookpad 😘
Udah lama ga nge-roti. Kali ini aku buat Garlic Cheese Bread. Buatnya tidak susah, namun hasilnya sedap maksimal. Aku suka roti yang ada aroma garlic serta kejunya. Yuummm. Pasti suka. Jika mau, boleh "dicorat-coret" dgn saus sambal, saus tomat dan mayonaise. Yummm. Roti ini pun tetap empuk sampai keeseokannya.
Yuk dicoba ya Garlic Cheese Breadnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘

Source: Delicious Day

Cheesy Oregano Breadstick:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13516276-cheesy-oregano-breadstick?ref=you_tab_my_recipes

#WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

Garlic Cheese Bread (Mozzarella)

Halo Sobat Cookpad 😘
Udah lama ga nge-roti. Kali ini aku buat Garlic Cheese Bread. Buatnya tidak susah, namun hasilnya sedap maksimal. Aku suka roti yang ada aroma garlic serta kejunya. Yuummm. Pasti suka. Jika mau, boleh "dicorat-coret" dgn saus sambal, saus tomat dan mayonaise. Yummm. Roti ini pun tetap empuk sampai keeseokannya.
Yuk dicoba ya Garlic Cheese Breadnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘

Source: Delicious Day

Cheesy Oregano Breadstick:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13516276-cheesy-oregano-breadstick?ref=you_tab_my_recipes

#WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. Bahan Roti
  2. 200 grtepung terigu protein tinggi
  3. 20 grgula pasir
  4. 4 grragi instan
  5. 1 butirtelur
  6. 80 mlsusu cair uht dingin dr kulkas
  7. 30 grunsalted butter suhu ruang
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan Garlic Sauce (aduk rata)
  10. 1 siungbawang putih, parut
  11. 1 sdtmayonnaise
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtparsley bubuk
  14. 1 sdmtelur yg telah dikocok lepas (boleh skip)
  15. 20 grunsalted butter suhu ruang
  16. Bahan Topping
  17. 140-150 grmozzarella, iris-iris

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Roti. Didalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan. Masukkan telur dan susu cair. Aduk rata menggunakan garpu. Ketika adonan sdh bergumpal. Ulen sampai kalis, permukaan adonan mulus. Lalu masukkan butter dan garam.

  2. 2

    Ulen kembali sampai adonan kalis dan elastis, dimana jika adonan direntangkan tidak gampang robek dan transparan. Bulatkan, lalu letakkan didalam loyang uk 28x28 yg telah dialas dgn baking paper. Tutup dgn kain serbet. Diamkan selama 45mnt atau sampai mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Pipihkan. Disini aku menggunakan rolling pin kecil. Jika ada gelembung udara, tusuk dgn tusuk lidi, keluarkan gas yg terdapat pada adonan. Beri keratan pada adonan menggunakan ujung pisau. Pastikan tiap irisannya terpotong dalam sampai kedasar. Lalu oles rata permukaan adonan dgn bahan Garlic Sauce termasuk pada tiap irisan.

  4. 4

    Selipkan tiap irisan dgn mozzarella. Lalu panggang kedalam oven yg telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180C selama 15mnt atau sampai keju meleleh dan permukaan kuning kecokelatan. Angkat. Keluarkan. Taburkan dgn parsley bubuk keatas roti. Sajikan hangat.

  5. 5

    Bisa dilihat dari gambar ini, tekstur rotinya empuk dan berserat. Yuuum!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vita Jaurina
Vita Jaurina @vitajaurina
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Asli orang Batak, lahir dan besar di Palembang, namun sekarang tinggal di Lithuania krn ikut Suami😊. Love to cook and bake. Semoga resep² yg aku bagi bisa menjadi inspirasi tuk kita semua🤗IG: vitajaurina
Lebih banyak

Komentar (26)

Lotussia Ika
Lotussia Ika @LotussiaIka2200
Hai, kak.. bisa ga buat malam, besok untuk bekal anak?

Resep Serupa