Doce da Casa
Simples, fácil e quase toda a gente gosta.
Instruções para cozinhares
- 1
Misturar 4 gemas dos ovos com o leite condensado e o leite. Levar ao lume brando até engrossar. Convém mexer sempre para impedir queimar por baixo.
- 2
Quando o creme estiver grosso colocar no fundo de uma taça.
- 3
Numa taça com café frio (para as bolachas não se desfazerem), ensopar as bolachas no café e colocar por cima do creme de gemas.
- 4
Bater as claras em castelo e bater as natas até ficarem em ponto chantilly.
- 5
Juntar as natas às claras em castelo e misturar suavemente. Colocar no topo da taça e levar ao frigorífico até servir.
- 6
Bom apetite. 😋
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A cozinha é um grande acto de amor. Para mim a gastronomia dá voz a comunidades, identidades, heranças e tradições.
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