Bakso Ayam Goreng Renyah dan Saus Asam Manis

Annisa E Pr
Annisa E Pr @chaicha12
JABODETABEK

Finally, jadi juga olahan renyah yang satu ini. Benar-benar renyah dan gurih

Bakso Ayam Goreng Renyah dan Saus Asam Manis

20 orang berencana membuat resep ini

Finally, jadi juga olahan renyah yang satu ini. Benar-benar renyah dan gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 orang
  1. 500 grdada ayam
  2. 100 grudang
  3. Bumbu
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 1/2 sdtbangkig powder
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu jamur /royco ayam
  11. 100 grtepung tani
  12. 1 buahtelur
  13. Sambal Asam Manis
  14. 4 buahcabe keriting
  15. 2 buahrawit
  16. 500 mlair
  17. 1 sdtmaizena
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/2 sdtgula
  20. 1/2 potongair perasan jeruk nipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, cuci bersih ayam dan udang, lalu potong-potong kecil.

  2. 2

    Haluskan daun bawang, bawang putih, dan bawang merah. Setelah halus masukan udang,ayam,baking soda,bangking powder,garam,bumbu penyedap dan telur, haluskan dengan blender hingga tercampur rata.

  3. 3

    Setelah halus, tuangkan dalam wajah, masukan tepung tani lalu bulat-bulat sesuai selera dan goreng ke dalam minyak panas.

  4. 4

    Untuk saus blender cabai, setelah larut lalu tumis bahan2 tersebut dan campurkan dengan larutan maizena, gula,garam, dan air jeruk nipis,masak selama 5 menit. Lalu sajikan semuanya selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa E Pr
Annisa E Pr @chaicha12
pada
JABODETABEK
Welcome to My Food Diary 😊👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa