कैटरपिलर ब्रेड(Caterpillar bread recipe in hindi)

Deepa Garg
Deepa Garg @cook_14315431

बहुत ही आसान और स्वाद से भरपूर ब्रेड रेसिपी
#AsahikaseiIndia
#पोस्ट1

कैटरपिलर ब्रेड(Caterpillar bread recipe in hindi)

बहुत ही आसान और स्वाद से भरपूर ब्रेड रेसिपी
#AsahikaseiIndia
#पोस्ट1

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सामग्री

49 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1 कपमैदा
  2. 1 छोटा चम्मचयीस्ट
  3. 1 छोटा चम्मचनमक
  4. 1 छोटा चम्मचमक्खन
  5. 1 छोटा चम्मचओरिगैनो
  6. 1 छोटा चम्मचचीनी
  7. भरावन के लिए
  8. 2 बड़े चम्मचगाजर कसा हुआ
  9. 2 बड़े चम्मचस्वीट कॉर्न
  10. 2 बड़े चम्मचप्याज बारीक़ कटा हुआ
  11. 2 बड़े चम्मचशिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  12. 2 बड़े चम्मचमशरूम कटे हुए
  13. 1 बड़ा चम्मचमैदा
  14. 1/2 कपदूध
  15. 1/4 छोटा चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  16. 1/2 छोटा चम्मचनमक
  17. 2 बड़े चम्मचचीज़ कसा हुआ
  18. 1 चम्मचसफेद तिल
  19. 1 छोटा चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

49 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले 1/2 कप गुनगुने पानी में यीस्ट और चीनी डालकर मिलाये और 2 मिनट तक ढककर रखें।

  2. 2

    अब मैदे में नमक, ओरिगैनो और यीस्ट का घोल डालकर मिलाये और पानी डालते हुए आटा गूंथ लें। गुंथे हुए आटे को 1 घंटे तक फूलने के लिए गर्म जगह पर रख दें ।

  3. 3

    अब एक कढ़ाई मैं तेल गरम करे,उसमे सभी बारीक कटी सब्जियां डालकर भूनें। अब उसमें मैदा डालकर धीमी आंच पर भुने और 2 मिनट के बाद उसमे दूध डालकर मिलाएं।

  4. 4

    उसमे नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर मिलाये और चीज़ भी डालें।

  5. 5

    अब गुंथे हुए आटे को2 भागों में बांटे।

  6. 6

    एक भाग को चोकोर बेलकर उसमे भरावन भरे और कैटरपिलर का आकार दे।

  7. 7

    तैयार कैटरपिलर को 30 मिनट के लिए ढक कर रखे और अब एक बेकिंग ट्रे पर asahi kasei की कुकिंग शीट फैलाए और 30 मिनट बाद दूध या पानी से ब्रश करें उसपर तिल छिड़के और पहले से गरम ओवन में 25 मिनट तक 220℃ पर हल्के भूरे होने तक बेक करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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