料理步驟
- 1
洋蔥切絲備用,牛五花直接下鍋先炒
- 2
炒至8分熟先裝盤放旁邊,利用牛五花的油來炒洋蔥絲
- 3
下洋蔥炒到變軟加入醬油和味醂調味,再將8分熟的牛五花加進去炒,悶個1分鐘即可撈起裝盤,再撒些白芝麻配色
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