Roti gembong sssuuupppeeerrr lembut

yana farafitsy
yana farafitsy @cook_040600

Roti gembong sssuuupppeeerrr lembut

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu segitiga biru
  2. 80 gramgula pasir
  3. 100 grmentega
  4. 2 butirkuning telur
  5. 1/2 gelas/120 ml susu cair hangat (1scht skm di tambah air)
  6. 1 sdtsp/emulsifer/ovalet
  7. 60 gramfermipan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula ragi dan susu hangat tunggu hingga ragi aktif / bergelembung kecil kecil

  2. 2

    Campur tepung terigu dam sp, aduk rata

  3. 3

    Setelah ragi aktif masukkan kedalam tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai air masuk semua

  4. 4

    Tambahkan mentega uleni hingga rata dan kalis kur leb 10 menit (tekstur adonan agak lembek kl sudah kalis tidak lengket di wadah)

  5. 5

    Tutup wadah menggunakan kain tunggu hingga mengembang kurleb 45 menit

  6. 6

    Bagi adonan letak di loyang yang sudah di alas i kertas roti / di oles minyak tutup dengan kain tunggu hingga mengembang kurleb 45 menit

  7. 7

    Panas kan oven dan panggang dengan suhu kurlrb 160 -170°C selama 20 menit. Roti sssuuupppeeerrr lembut matang

  8. 8

    {SELAMAT MENCOBA}

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yana farafitsy
yana farafitsy @cook_040600
pada

Komentar

Resep Serupa