Galletas con chispas de chocolate blanco

En un bowl poner el azúcar, los huevos y mezclar, después agregar el aceite de coco y mezclar y por último la manteca.

En un bowl con todos los secos tamizados, tirar los líquidos a los secos y formar una masa. Agarrar la masa sacarle un pedazo y hacer un bollo y ponerlo en una bandeja con papel manteca y aplastarlo para darle la forma.

Después de aplastarlos y darles forma, ponerle los chips por arriba y mandarlo al horno por 10 minutos, a mí me llevó 15 minutos por que los hice gruesos pero el tiempo varíasegún el tamaño que le dan. recomiendo comerlas tibias pero si las guardan déjenlas en un tapar para que no se sequen y se pongan viejas por no estar selladas al vacío.