番茄炒蛋

棉花糖
棉花糖 @cook_26821333

#好料日記 營養方便防疫餐。

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預備食材

10分鐘
2人
  1. 番茄1~2顆
  2. 雞蛋1~2個
  3. 一根
  4. 糖一匙
  5. 鹽一小匙
  6. 番茄醬少許
  7. 油少許

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    熱油放打散的蛋。半熟即撈出。

  2. 2

    放少許油,爆香蔥段,放切好的番茄,小火煮到軟爛會釋出水分。

  3. 3

    加糖,鹽。把蛋花放回鍋中,加茄醬拌勻。撒蔥花,盛盤。

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