Ayam kecap

Charmila Ria
Charmila Ria @cook_16372991
Kediri

Suka bangeeeeet sama yg namanya ayam kecap, apalagi temennya nasi anget, piuuuuuuuhhh mantap sangat...... Hehe

Ayam kecap

15 orang berencana membuat resep ini

Suka bangeeeeet sama yg namanya ayam kecap, apalagi temennya nasi anget, piuuuuuuuhhh mantap sangat...... Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong)
  2. Bumbu :
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 buahcabai rawit (sesuai selera)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 bungkuspenyedap (me : royco)
  10. 3 sdmminyak buat menumis
  11. 3 tangkaidaun kemangi (optional)
  12. secukupnyaAir
  13. Saus marinasi :
  14. 4 sdmkecap manis
  15. 4 sdmsaus tiram
  16. 3 sdmsaus cabai
  17. 1/2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lumuri dg air jeruk nipis tambahkan saus marinasi. Diamkan minimal 1/2 jam biar merasuk. Atau kalau masih malas masak bisa taruh di wadah kedap udara & di simpan dulu di freezer.

  2. 2

    Iris semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk.

  3. 3

    Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay n bawang putih hingga harum.

  4. 4

    Masukkan sisa bumbu, oseng sampai harum, masukkan ayam marinasi aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai ayam empuk.matikan api, Masukkan kemangi. Angkat, siap di hidangkan dg nasi anget..... Mantap......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Charmila Ria
Charmila Ria @cook_16372991
pada
Kediri
hoby baking jg masak, dan sekarang bisa jadi hoby yg di bayar. alhamdulillh.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa