Tahu gimbal Semarang

Tahu gimbal hampir mirip dg tahu lontong atau bisa di katakan sama persis cuma yg membedakan adl ada tambahan gimbal udang nya dan kol,,resep sedikit saya modif, utk rasa tetap mantap,,
Source: @ekolilis
Tahu gimbal Semarang
Tahu gimbal hampir mirip dg tahu lontong atau bisa di katakan sama persis cuma yg membedakan adl ada tambahan gimbal udang nya dan kol,,resep sedikit saya modif, utk rasa tetap mantap,,
Source: @ekolilis
Cara Membuat
- 1
Gimbal udang,,campur semua bahan aduk rata lalu masukkan udang aduk lagi lalu goreng sampai matang,angkat potong kecil2 dan sisihkan
- 2
Goreng tahu sampai matang lalu potong2 kecil,,kocok lepas telur lalu masukkan tahu yg sdh di potong2 aduk rata lalu goreng sampai matang,angkat potong kecil2 sisihkan
- 3
Didihkan air lalu siram tauge dan biarkan sampai layu,,iris tipis kol,sisihkan
- 4
Bikin bumbu kacang nya,,uleg kacang goreng,bawang putih dan cabe rawit lalu tambahkan petis,gula merah dan air asam jawa uleg lagi sampai rata dan tambahkan kecap manis aduk sampai rata
- 5
Penyajian,tata irisan lontong,tahu dan gimbal udang lalu tambahkan tauge dan kol,,siram dg bumbu kacang nya dan taburi bawang goreng,sajikan
Resep Serupa
-
Tahu gimbal Semarang Tahu gimbal Semarang
Minggu #3Edisi kangen...dulu tahu gimbal jajanan favorit kalo lg ngedate sama paksu.haha...Namanya tahu gimbal pak supr*....ada yg pernah coba?? walaupun blm setenar pak Edi...tp ini enak..dan porsinya kenyang banget...Udah lama ga bisa pulang Semarang...jadi kangen deh... terakhir makan pas sebelum covid...1 porsi dulu 17 ribu...Ini saya ga bikin gimbalnya gara2 2 hari kepasar cari udang segar ga ada trus...udang yg udah di goreng jg ga ada.. alhasil cuma tepung aja yg di goreng.haha...tp resep gimbal tidak saya tulis...#PejuangGoldenApron3 Shee_Nokzz -
Tahu gimbal Semarang Tahu gimbal Semarang
#TiketTheAprontisMama an khas Semarang yang jadi fovirite saya ini. Bumbunya saus kacang yang medok dengan rasa petis sungguh nikmaaat.... Thea.tantia -
Tahu gimbal Semarang Tahu gimbal Semarang
Dulu ini sering jadi menu sarapan hari Minggu setelah lari pagi di seputaran Simpang Lima. Karena di sini ngga ada yg jual, ya bikin sendiri aja. Meski di buat simpel, cepat, tapi rasanya enak juga, bisa ngobati kangen.#MurahMeriah#Berburucelemekemas#Resolusi 2019 Eko Lilis -
Tahu gimbal khas semarang Tahu gimbal khas semarang
Ini tahu gimbal persi aku ya yg simple dengan bahan seada nya,kalau yg pernah aku baca resep tahu gimbal ini memakai udang terigu dan tepung beras di campur jadi satu yg di goreng seperti ote ote, nah...itulah yg di sebut gimbal,berhubung udang nya ngak ada...jadi aku buat tahu gimbal persi aku sendiri 😁 yg ekonomis menyesuaikan bahan yg ada...#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#CookpadCommunity_Palembang#SiapRamadan#3weeksChallenge#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya Hellen Handru -
Tahu Gimbal Semarang Tahu Gimbal Semarang
Makanan khas Semarang, gimbal udang (bakwan udang) yg membuat hidangan ini berbeda dibanding kupat tahu dr daerah lain.#PejuangGoldenApron2#Week3#MingguSemarangan Lely -
Tahu Gimbal Semarang Tahu Gimbal Semarang
Salah satu kudapan yg wajib dibeli saat mudik ke Semarang adalah Tahu Gimbal.Bumbunya mirip tahu thek Surabaya atau ketoprak atau kupat tahu petis di Bandung.Disini saya mau share resep bumbu uleknya aja ya😄, untuk pelengkapnya lontong/kupat & peyek udang bisa cek di resep2 saya sebelumnya.#DiulekAsyik#pekaninspirasi#cookpadcommunity Ge Adhian -
Tahu Gimbal Semarang Tahu Gimbal Semarang
Tahu gimbal adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang.Siang ini MAKSI bikin tahu gimbal puas banget karena jadi banyak ..Hemat hemat club' dech emak emak kalo dah tanggal beginian 😀#kulinerSemarang#khasSemarang#tahugimbalsemarang#CookpadCommunity_Semarang Dina_Khansa -
Tahu Gimbal Semarang Tahu Gimbal Semarang
Satu lagi yang khas dari Semarang.. Tahu Gimbal.. Klo ke Semarang byk bgt warung2 tenda yg jual tahu gimbal,, dulu pertama saya tau tahu gimbal tuh dibayangan saya tahunya dibentuk gimbal kyk rambut wkwkwk.. Ternyata si gimbal nya itu adalah udang yg digoreng sm tepung yg tebel,, renyah di luar dan lembut di dalem. Dimakan biasa sama lontong dan kawan2nya, disiram bumbu kacang.. Nah bumbu kacangnya ini yg khas karena pake petis udang.. Pokoknya rasanya beda dari bumbu kacang lainnya.. Gurihnya beda deh.. Tahu Gimbal yg enak tuh menurut saya yg petisnya byk, semakin byk semakin enak dan semakin pedes semakin mantap.. Maklum pecinta pedes, jd semua yg pedes dibilang enak hahahaha. Saya pake resepnya bunda Diah Didi yg udah sedikit saya modif sesuai selera😄 klo ada yg mau resep asli silakan liat di blog beliau,, search aja "Tahu Gimbal Diah Didi" pasti keluar gak pake lama😂😄😅 dapurspatula -
Tahu Gimbal Semarang Tahu Gimbal Semarang
Tahu gimbal adalah makanan khas Semarang yang terdiri dari potongan dadu tahu goreng, irisan kubis, tauge, serta gimbal udang sebagai ciri khasnya, yang disiram dengan sambal kacang.recook resep mba @dina_khansa24aku skip petis udang karena di keluargaku pada ga suka bau petis udang😁#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang#semangcookhokyahokye24 Rumkitchen -
Tahu Gimbal Semarang Tahu Gimbal Semarang
AssalamualaikumSelamat hari MingguHari ini cukup mager banget.Karena mendung.Oh ya, rada dongkol nih gegara kemaren antre gendar pecel. Tetapi si penjual malah jualin orang lain terus. Antreanku diserobot. Dari nomer 2 kok jadi ke 6. Jengkel pasti.Nah kebetulan, dirumah ku ada paksu yang lagi pingin makan tahu gimbal. Ya udah deh bikin aja.Pake resep mba @dina_khansa24 . Jadi deh.Sebenernya ini sebelas duabelas Ama reseoku yang tahu telur surabaya.Tapi ITS okay.Untuk gimbal udang. Aku modif jadi pia udang.Keseluruhan enak bgt.Ya udah langsung keresep yaa#ResepPenulisFavoritku#BakpiaKulinerSemarang#BakpiaJalanjalankesemarang#BakpiaMasakanSemarang_DinaKhanza#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_CSAuthorFavorit Dessy Solehyanti -
Tahu Gimbal Khas Semarang Tahu Gimbal Khas Semarang
(415) tahu dan bakwan udang, ada toge, kol dan seledri dengan bumbu kacang dan petis.Tahu gimbal adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang.(https://id.m.wikipedia.org/wiki/Tahu_gimbal)Jalan-jalan plesiran ke kota Semarang, harus coba nih tahu gimbal, kudapan yang mengenyangkan…komplit, karbo, sayur dan protein.Cooksnap resepnya mbak @kurnia80 Alhamdulillah karena suka sama masakan berbumbu petis menu ini jadi pilihan.Resepnya mbak Kuniasari @kurnia80 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14878648#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#MyEveryDayCookpad#Cookpad.id#CookiesPlesiran_SemaranganYuk#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApronPekan51.2 Dapoer-94 -
Tahu Gimbal Semarang Tahu Gimbal Semarang
Alhamdulillah bisa ikutan #postingrame2 komunitas paders minggu ini. Walau terasa berat karena weekend itu hari libur ngedapur hihi.Tahu gimbal hampir sama dengan kupat tahu kalo di Jawa Barat, yg membedakan tahu telurnya. Rasanya mantap, lumayan buat sarapan bisa nahan lapar sampe siang hehe#prrecook_mathuktenan#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_karawang#3weekschallenge#resolusi2019#berburucelemekemasSource: Anggie Kriznae dapurmikha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar