Manisan Bligo/blonceng/kundur

Devita @dapoersalwa
Suka banget sama manisan ini dan selalu jadi hidangan khas saat ada hajatan
Manisan Bligo/blonceng/kundur
Suka banget sama manisan ini dan selalu jadi hidangan khas saat ada hajatan
Cara Membuat
- 1
Kupas buah bligo buang bijinya dan potong agak tebal dengan pisau gelombang agar potongannya cantik setelah itu rendam semalam dengan air kapur.
- 2
Setelah di rendam cuci bersih bligo dan tiriskan
- 3
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan gula,garam,kayu manis dan pasta pandan.koreksi rasa jika sudah cukup masukkan buah bligo
- 4
Rebus sampai buah bligo matang,tunggu hingga dingin lalu masukkan citrun dan di aduk rata setelah itu masukkan ke kulkas.paling enak di nikmati dalam keadaan dingin.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Manisan Bligo/Kundur/Blonceng Manisan Bligo/Kundur/Blonceng
Bismillah..Jalan-jalan ke pasar minggu..Beli ikan juga sayuran..Tak sengaja ketemu kundur..Ayo lah kita olah jadi manisan..Salah satu manisan kesukaan keluarga dirumah..dibuat sedikit berkuah dan dinikmati dingin paling pas aplg kl cuaca lg panas-panasnya.Lgsg aja kita buat yuk..😊Sekalian ikut meramaikan posbar kali ini.#MasakLabu Dapoer Queen -
Manisan Bligo/ Blonceng Manisan Bligo/ Blonceng
Hidangan yang biasa disajikan saat lebaran idul fitri atau acara pesta pernihakan/ khitanan. Di daerah Rungkut Surabaya tempat budhe saya tinggal dan di daerah Sedati Sidoarjo (rumah saya) hidangan ini biasa disajikan saat lebaran dan pesta besar. Tapi di tempat nenek saya di daerah Banyuwangi, belum mengenal manisan blonceng. Nah, waktu mudik kemarin coba saya bikinkan ini alhamdulillah laris manis 😊#cookpadcommunity_sidoarjo #PekanInspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#resepbiyauna#week_22 Dinda Ayu Subagio (DCS) -
Manisan Blonceng / Bligo Manisan Blonceng / Bligo
Makanan ini mengingatkan saya saat kecil. Budhe (tante yang tertua) selalu membawakan oleh-oleh manisan ini ketika berkunjung ke rumah. Rasanya manis dan seger banget, cocok banget dimakan pas musim panas. Saya selalu sedia manisan ini dikulkas dan menyantapnya pas siang hari sambil duduk di teras rumah. Silahkan mencoba :) Saila DY -
Manisan blonceng (bligo) Manisan blonceng (bligo)
Makanan wajib keluarga klw hari raya pasti gk ketinggalan buat manisan yg satu ini😄 Mom's Daffi -
Manisan Blonceng/Bligo/Buah Kundur Manisan Blonceng/Bligo/Buah Kundur
Mudik kemarin dibawain Ibu Blonceng karna berdua aja ga tau mau diolah apa akhirnya bun bun lah yang disuruh bawa balik 😁.Buah kundur ini memiliki banyak nama istilah di daerah, ada yg menyebut blonceng, ada pula bligo bahkan di Maluku disebut Kondur.Buah kundur adalah sumber protein, lemak nabati, karbohidrat, mineral, serat, dan vitamin.Buah kundur mengandung 96% cairan dan rendah kalori, lemak, protein, dan karbohidratKandungan mineral pada sari buah kundur juga bermacam-macam, mulai dari zat besi, magnesium, fosfor, dan varian vitamin B lainnya. Kadar kalium yang tinggi sangat baik bagi penderita hipertensi.Kadar vitamin C yang terkandung pada buah kundur sangat bermanfaat untuk memenuhi asupan vitamin harian. Selain vitamin C, buah kundur menjadi sumber flavonoid dan karoten, dua jenis antioksidan yang baik bagi tubuh untuk melawan kerusakan sel dan diabetes.Cara cepat biar segera habis akhirnya si blonceng ini dijadikan manisan, di simpen di kulkas dan dinikmati dingin apalagi cuaca lagi panasnya, segarr#cookingwithlove Budi Rahayu -
Manisan Bligo aka Blonceng Manisan Bligo aka Blonceng
Bligo atau biasa disebut bloncengini enak sekali ketika dibuat menjadi manisan. Apalagi kali ini saya padukan dengan bunga telang sebagai pewarna birunya. Jadi selain warnanya jadi cantik juga tinggi kandungan antioksidannya. Yuks coba buat.#Resepfebi#ManisanBligo Febie Floralies -
Manisan bligo/luwo/blonceng Manisan bligo/luwo/blonceng
(9)Selamat hari raya idul fitri..minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir dan batin🙏Dari dulu pengen banget bikin manisan ini, dan baru bisa bikin sekarang..karna baru nemuin buah bligo nya,lumayan juga bisa dipakek suguhan di hari raya😅 heheResep ini saya dapatkan dari mb.Ayu Shita.. Makasih ya mb ayuuuu, ini manisannya enak banget ,sedep,,apalagi kalau dimasukin ke kulkas mala lebih maknyuuuzzz👍Source:Ayu shita Dian AD -
-
Manisan Bligo / Manisan Blonceng Manisan Bligo / Manisan Blonceng
Dikasih sama temennya ayah mertua. Lumayan jd sepanci gede.Aku paling suka masukin freezer terus di makan pas beku gitu Miss Ana Maulida -
-
Manisan blonceng Manisan blonceng
Keluarga semua suka banget ama manisan blonceng ini..tetangga juga pada suka..karena rasanya seger banget..jadi kalo buat rada banyak trus d makan bareng dech ama kluarga n tetangga.. Na Dzira
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15194249
Komentar (4)