Torta integral de mandarina y pera

Buscando que hacer para la merienda usando unas mandarinas y una pera que no se comían estos días por casa, se me ocurrió hacer esta torta. Salió súper húmeda y suave. #porunmundomejor
Torta integral de mandarina y pera
Buscando que hacer para la merienda usando unas mandarinas y una pera que no se comían estos días por casa, se me ocurrió hacer esta torta. Salió súper húmeda y suave. #porunmundomejor
Paso a paso
- 1
Antes que nada precalentar el horno. Luego mezclar los huevos y el azúcar hasta que cambie de color. Agregar la ralladura y ell jugo de mandarina y el aceite. Integrar bien.
- 2
Agregar por último los ingredientes secos batiendo enérgicamente. Por último mezclar la pera cortada en pedazos.
- 3
Verter en el molde, previamente con fritolin.
- 4
Hornear a fuego medio aproximadamente 45 minutos, hasta pincharla con un palillo o cuchillo y que salga seco.
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