Seng geseng tempe ikan cuek

candrarini
candrarini @kenyangtenang

Paling penasaran kalo melihat ibu mertua memasak...karena beliau asli Madura, setiap kali memasak menu asli Madura "it really make me excited 🥰" salah satunya adalah menu kali ini...yang selalu disajikan langsung dari wajan teflon dimeja makan...membuktikan sajian bener2 fresh, gurih dan sangat mudah....yang magerr masak ribet boleh dicoba ya Mom....🤤👍

Seng geseng tempe ikan cuek

4 orang berencana membuat resep ini

Paling penasaran kalo melihat ibu mertua memasak...karena beliau asli Madura, setiap kali memasak menu asli Madura "it really make me excited 🥰" salah satunya adalah menu kali ini...yang selalu disajikan langsung dari wajan teflon dimeja makan...membuktikan sajian bener2 fresh, gurih dan sangat mudah....yang magerr masak ribet boleh dicoba ya Mom....🤤👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 7 iristempe, tebal kira 1 cm
  2. 1 buahtomat
  3. 1 batangdaun bawang (optional)
  4. 3 siungbawang putih (haluskan)
  5. 4 siungbawang merah (haluskan)
  6. 3 lembardaun jeruk (optional)
  7. 1 butirbiji asam jawa (optional)
  8. 4 buahcabe rawit (haluskan)
  9. 2 buahcabe merah (haluskan)
  10. 1besek ikan cuek isi 2, bersihkan belah jadi 2
  11. secukupnyaGula, garam, kaldu ayam bubuk
  12. 400 mlAir putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahannya ya mom...

  2. 2

    Goreng ikan cuek setengah garing (ini optional ya mom, tanpa digoreng juga bisa)

  3. 3

    Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum

  5. 5

    Masukkan air, tempe, ikan, cuek, asam jawa, daun jeruk tunggu sampai air sampai agak menyusut tambah gula, garam, kaldu bubuk...icipiin sampai titik gurih Mom..🥰😙

  6. 6

    Setelah bumbu dan air menyusut dan meresap tambahkan tomat dan daun bawang...tunggu sampai layu...angkat lalu sajikan langsung dari wajan / teflon....pastiii nyummii...🤗😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
candrarini
candrarini @kenyangtenang
pada
terbiasa rutinitas kantor menguras energi tanpa kenyamanan, mencoba mencari ketenangan dgn berkreasi expresi apresiasi didapur dgn menu2 premium....semoga menu2 yang saya cook atau recook membuat bahagia orang2 disekitar saya😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa