81. Donat kentang #bakingdiary

DeAr Zanjabeela
DeAr Zanjabeela @dearzanjabeela
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Kemarin: oke besok diet..
Hari ini lihat postingan donat toping: oke, diet mulai besok aja.
Ayo kita makan donat yang lembuut dan bikin happy. Dietnya besok-besok ajaa😆😋

81. Donat kentang #bakingdiary

Kemarin: oke besok diet..
Hari ini lihat postingan donat toping: oke, diet mulai besok aja.
Ayo kita makan donat yang lembuut dan bikin happy. Dietnya besok-besok ajaa😆😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 125 grpure kentang (kentang dikukus kemudian dihaluskan hingga benar2 halus. Saring jika perlu)
  3. 50 grgula halus
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 1/2 sdmragi instan
  6. 2kuning telur
  7. 60-80 mlair dingin (sesuaikan aja ya)
  8. 25 mlminyak goreng/margarin
  9. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali air dan minyak. Ratakan.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan lembek dan bisa diuleni. Uleni sampai agak kalis, tambah minyak goreng, uleni hingga kalis elastis. Saya pake tangan moms, 30 menit, lumayan ya olahraga tangan😆

  3. 3

    Tutup adonan dengan kain atau plastik hingga mengembang sedikit.

  4. 4

    Bulat2kan adonan. Saya ukuran 25gr ya. Diamkan hingga mengembang dan tidak lengket. Saya dapat kurleb 21 buah. Diamkan hingga adonan ringan

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas api kecil. Gak sempet foto, keburu gosong😂

  6. 6

    Beri topping suka2. Donatnya lembut, ciyus😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DeAr Zanjabeela
DeAr Zanjabeela @dearzanjabeela
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Pecinta makanan enak yang takut gemuk😆Rekam jejak perjalanan belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa