Karipap pastel Manis isi Pisang Coklat, Super Renyah, Berlayer

Belva Kitchen
Belva Kitchen @Belvakitchen7

Vidio Lengkapnya Kunjungi Youtube Chanel Belva Kitchen❤

Karipap pastel Manis isi Pisang Coklat, Super Renyah, Berlayer

Vidio Lengkapnya Kunjungi Youtube Chanel Belva Kitchen❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
16 pcs
  1. BAHAN KULIT A (Water Dough)
  2. 300 grTepung Serbaguna
  3. 75 mlMinyak Goreng
  4. 100-110 mlAir Dingin
  5. 1 SdtGula
  6. 1 SdtGaram
  7. BAHAN B (Oil Dough)
  8. 130 grTepung Serbaguna
  9. 80 grButter / Margarin
  10. Bahan Isian
  11. Pisang Ambon / Pisang Raja
  12. Coklat filling (me : Colatta)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan A aduk rata,jangan masukkan Air sekaligus setelah adonan dirasa cukup hentikan memberi air, setelah itu tutup rapat dan diamkan minim 1 Jam

  2. 2

    Selanjutnya di wadah terpisah masukkan semua bahan B aduk rata,kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian,1 bagian diberi pasta coklat,kemudian bagi jadi 8,dan yg 2 bagian lain campur jadi 1 lagi kemudian bagi menjadi 8 juga

  3. 3

    Bagi menjadi 8 Bagian sisihkan

  4. 4

    Setelah 1 jam ambil adonan A kemudian uleni sebentar,bulatkan dan pipihkan,lalu bagi menjadi 8 bagian,selanjutnya Ambil adonan A pipihkan,lalu beri isian Adonan B,tata seperti di foto,kemudian tutup dan roling memanjang

  5. 5

    Setelah dipipihkan,gulung serong dari arah atas ke bawah,pastikan gulunganya Rapat agar layernya bagus,setelah itu pipihkan lagi dan gulunga yang ke 2 dari atas ke bawah lurus ke bawah,pastikan rapat

  6. 6

    Setelah semua di roll sampai adonan habis, potong setiap roll menjadi 4 bagian,masing2 potongan gilas lagi berbentuk bulat lalu beri isian pisang coklat,tutup dengan adonan yg sudah di pipihkan bulat lalu pilin memutar seperti pastel

  7. 7

    Rapikan dan siap di goreng

  8. 8

    Panaskan minyak dengan api sedang,setelah minyak cukup panas masukkan karipap masak sampe kecoklatan setelah matang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Belva Kitchen
Belva Kitchen @Belvakitchen7
pada
Mom 3 Child Love Baking & Cooking,,Belajar,dan Bekerja di Belva Kitchen..Semoga Resep yg saya share Bermanfaat dan menginspirasi ya Moms🥰🤗😍Happy Baking 🤗🥰Follow My IG @Belvakitchen7Subscribe My Youtube Chanel Belva KitchenFacebook Lylaadelard
Lebih banyak

Komentar (4)

Eni pawon fakhri
Eni pawon fakhri @pawonfakhri_Eni
Kak ini komposisi adonan beda ya sama karipap yg gurih

Resep Serupa