Nasi Salmon Rice Cooker

Vix’s Kitchen
Vix’s Kitchen @vixxyvic

Kalau lagi ga sempat masak, ini salah satu makanan andalan di rumah. Semua tinggal masuk rice cooker, gampang dan cepat. Seperti nasi tim ayam, tapi ini nasi tim ala Jepang

Nasi Salmon Rice Cooker

66 orang berencana membuat resep ini

Kalau lagi ga sempat masak, ini salah satu makanan andalan di rumah. Semua tinggal masuk rice cooker, gampang dan cepat. Seperti nasi tim ayam, tapi ini nasi tim ala Jepang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1 cupberas
  2. 2 sdtmiso paste
  3. Marinasi Salmon
  4. 1salmon fillet (saya pakai sekitar 200-250gr) + 1 sdt kecap asin
  5. 1 sdtmiso paste
  6. 1 sdtmirin / gula
  7. Furikake / gurihya (bubuk tabur nasi)
  8. Unsalted butter/ margarin blueband
  9. Jamus shimeji / edamame
  10. irisDaun bawang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci beras seperti biasa. Campur air takaran untuk memasak beras dengan 1 sdt miso paste. Bisa tambahkan jamur shimeji yang sudah dicuci bersih atau edamame. Lalu masak seperti biasa.

  2. 2

    Marinasi salmon dengan miso paste, kecap asin dan gula/mirin. Diamkan kurang lebih 30 menit

  3. 3

    Setelah 30 menit, buka rice cooker lalu masukkan salmon yang sudah dimarinasi dan tambahkan unsalted butter/blueband sedikit (saya pakai sekitar +/- 15gr). Tutup kembali rice cooker dan biarkan masak sampai matang

  4. 4

    Ketika rice cooker berbunyi menandakan nasi sudah matang, buka dan angkat wadahnya dari rice cooker. Potong salmon menjadi tiga bagian, lalu taburkan furikake / gurihya secukupnya. Aduk rata (jangan diaduk sampai salmon hancur ya), dan siap disajikan disajikan. Bisa tambahkan salad dengan japanese dressing merk kwepie sebagai pendamping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vix’s Kitchen
Vix’s Kitchen @vixxyvic
pada

Komentar

Resep Serupa