87. Ayam goreng lengkuas

@irma_ageng
@irma_ageng @delishbydocchef
Jakarta

Kali ini dalam rangka tumpengan akhirnya masak ayam goreng lengkuas sebagai lauk pendampingnya nasi tumpeng
Yang spesial sy pake cuma paha bawah
Yuk kita cobaa

87. Ayam goreng lengkuas

25 orang berencana membuat resep ini

Kali ini dalam rangka tumpengan akhirnya masak ayam goreng lengkuas sebagai lauk pendampingnya nasi tumpeng
Yang spesial sy pake cuma paha bawah
Yuk kita cobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 60menit
4-5 orang
  1. 8-10paha bawah ayam
  2. Bumbu:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 10 siungbawang putih
  5. 1 genggamLengkuas ,parut
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtmicin
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 sdtlada
  10. 1 sdtgula
  11. 3 ruaskunyit
  12. 500 mlair
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

+- 60menit
  1. 1

    Haluskan ssmua bumbu kecuali lengkuas
    Rebus dengan air, masukkan paha ayam, tambahkan lengkuas ungkep sampai air menyusut (kira2 30menit)

  2. 2

    Goreng paha ayam sampai kscoklatan hidangkan

  3. 3

    Terakhir goreng bumbu terutama lengkuas parutnya saja, hingga kecoklatan, taburkan diatas paha ayam goreng yang dihidangkan 🍗🍗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@irma_ageng
@irma_ageng @delishbydocchef
pada
Jakarta
I'm a doctor who ❤ food, bake, n cooking.. Semoga bermanfaat buat sobat Cookpad. Ditunggu recook-nya🙏😘IG: @irma_ageng
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa