#خورش_مجلسی

#قرمه_سبزی

انداختن دو تکه یخ در آخر😊

تشکرات فراوان@Ayat_br@lili_food

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم

#سرآشپز_طلایی

دوستان عزیز، من برای تهیه این قورمه سبزی خوشمزه، از سبزی قورمه سرخ شده محلی گیلانی استفاده کردم که بخاطر ترکیب سبزیجاتش، قورمه رو بسیاااار خوشمزه تر میکنه.

سلام به همه ی کدبانوهای گلِ گلاب ...تاریخچه قورمه سبزی برمیگرده به هزار تا ۲ هزار سال پیش که مردم بیشتر توی طبیعت زندگی میکردن و گوشت رو با سبزی هایی که توی طبیعته میپختنولی به مرور زمان چرخیده و لوبیا اضافه شده یا سبزی ها تغییر کرده توی کشور خودمون شمال و جنوب و شرق و غرب هر استانی یک مدل خودشون و دارن ولی مقدار سبزی و شکل لوبیا توش فرق میکنه...ولی در کل کمتر کسی هست که این ترکیب خوشمزه رو دوست نداشته باشه#سرآشپز_طلایی#هوسونه#خوشمزه

#قورمه_سبزی

غذای مورد علاقه منه امیدوارم از دستورم خوشتون بیاد

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایینهار آدینه درکنار خانواده💏

#ماه رمضان#سحری

معمولا قرمه رو با گوشت درست میکنن و یا من دیدم با مرغ هم میپزن. اما من توی دستور به جای اینا از سنگدان مرغ استفاده کردم که مزه ش شبیه گوشته و تو این گرونی گوشت بهترین چیز برای خورشت. امیدوارم لذت ببریناین غذا کمی متفاوت با قرمه سبزی تهرانی هاست و تو سبزی ما فقط جعفری و تره و شنبلیله داریم و با دست خرد میکنیم