Bizcocho para torta sin aceite
Consuelo Martinez @cook_30744921
La receta infalible para hacer tu bizcocho sin aceite, ni cacao y con pocos ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180° y enmantequillamos nuestro molde.
Separamos nuestros huevos en yemas y claras.
- 2
Las claras las batimos a punto nieve con una pizca de sal. Cuando esté firme agregamos la mitad del azúcar y terminamos de batir.
- 3
A las yemas agregamos la mitad restante de azúcar y la cucharita de esencia de vainilla y batimos hasta que este homogéneo.
- 4
Al batido de las yemas agregar la harina en dos tandas. Hasta que quede como en la foto.
- 5
Con una espátula agregar el merengue a la mezcla de yemas con movimientos envolventes.
- 6
Una vez esté la mezcla homogénea ponerla en el molde enharinado.
- 7
Dejar en el horno unos 40 minutos hasta que esté dorado en la cima. Meter un palito para ver si está séquito y listo. A decorar y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Consuelo Martinez le encantará ver cómo quedó.
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