Coffe Choco Pie

Ice Oktaviona
Ice Oktaviona @Ice_oktaviona15
Cileungsi, Kab. Bogor

Hah, udah lama kayaknya gak nulis resep disini, berhubung belakangan ini bikin masakan yg biasa" aja & rata" udh di tulis di cookpad jadi gk pernah nulis resep lagi deh. Tapi, kmrn pas bgt iseng nyoba bikin pie, walau coba-coba tapi untungnya berhasil sih

Yuk disimak resepnya

Coffe Choco Pie

9 orang berencana membuat resep ini

Hah, udah lama kayaknya gak nulis resep disini, berhubung belakangan ini bikin masakan yg biasa" aja & rata" udh di tulis di cookpad jadi gk pernah nulis resep lagi deh. Tapi, kmrn pas bgt iseng nyoba bikin pie, walau coba-coba tapi untungnya berhasil sih

Yuk disimak resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Pan 20 cm
  1. Adonan kulit
  2. 12 sdmtepung pro sedang (Segitiga Biru)
  3. 1 butirkuning telur
  4. 100 grammargarin/mentega (Palmia)
  5. Bahan Vla
  6. 1 butirkuning telur
  7. 3 sdmtepung pro sedang (Segitiga Biru)
  8. 5 sdmgula pasir (bisa di kurang/ditambah)
  9. 150 mlair
  10. 1 sachetkental manis coklat (Frisian Flag)
  11. 2 sachetkopi instan (Luwak White Koffiee)
  12. 1 sdmmargarin (Palmia)
  13. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat adonan kulit, campur semua bahan hingga kalis dan padat

  2. 2

    Jika sudah letakan & rapihkan bahan kulit di loyang/teflon yang sudah di oles mentega/minyak. Disini aku pake teflon yg udh gk ada gagangnya, karna berhubung gk ada loyang pizza/pie di rumah (memberdayakan barang yang ada aja 😂). Setelah di rapihkan di loyang, tusuk-tusuk kulit dengan garpu

  3. 3

    Diamkan adonan kulit di kulkas, sementara itu buat isian vla nya. Campur semua bahan menjadi satu kecuali garam & margarin, aduk sampai kuning telur nya tercampur rata, lalu nyalakan api. Masak di api sedang sampai mengental sambil diaduk. Kenapa disini vla nya ku masak dulu? Karna dulu pernah bikin yg vla nya gk di masak dulu, dan alhasil vla nya gk mateng-mateng malah kulitnya yg gosong

  4. 4

    Setelah agak mengental, masukan garam & margarin. Aduk terus hingga benar-benar kental. Setelah mengental, langsung matikan kompor & tuang ke atas bahan kulit. Tahap ini harus cepat di tuang & di ratakan ya, soalnya bakal memadat & sulit untuk di ratakan

  5. 5

    Panaskan oven di api sedang. Setelah oven panas, masukan pie. Panggang di api sedang-kecil selama 30-45 menit atau sampai di rasa matang. Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan mendingin lalu potong sesuai selera. Aku disini potong jadi 8 bagian. Siap di santap sebagai teman kopi/teh deh. #Ps: lebih enak di santap dingin 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ice Oktaviona
Ice Oktaviona @Ice_oktaviona15
pada
Cileungsi, Kab. Bogor
Perempuan kelahiran 2003 yang entah kena angin apa jadi suka masak 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa