Peyek udang krispi

shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Ni ksukaan pak su ap lg di makan ama cabe cuka.. yummyy… bisa buat cemilan jg. Ank2 jg sk bgt ama ini peyek udang..

Peyek udang krispi

Ni ksukaan pak su ap lg di makan ama cabe cuka.. yummyy… bisa buat cemilan jg. Ank2 jg sk bgt ama ini peyek udang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grudang kcil kupas
  2. 200 grtp bras
  3. 25 grtp sagu
  4. 1 bhkuning telur
  5. 350 mlsantan, sy pk santan sachet
  6. 500 mlminyak buat goreng
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siungBawg ptih
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1 cmkencur* sy kgk pke
  11. 3 btirkemiri sangrai
  12. 4 lbrdaun jruk d buang tlg tgah nya
  13. 11/4 sdtgrm
  14. 1/4 sdtgula
  15. Bhan cabe cuka:
  16. 1 siungbwg ptih
  17. 3 bhcbe merah / sesuaikan
  18. Jeruk limo sckupnya/ cuka jg boleh
  19. Garam
  20. Gula
  21. Air panas sckupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cmpur rata tpung beras dan sagu, lalu masukkan santan cair sdikit demi sdikit, lalu bumbu blenderan dan telur. Aduk rata..

  2. 2

    Trakhir masukkan udang.. boleh jg di pisah. Pas mao goreng br tmbhkan udang di dlm sdok syur yg mao di greng..

  3. 3

    Ambil 1 sdk syur, tuang di pinggir wajar yg berisi myak panas yg uda dipnaskan. Siram2 dgn myk panas sampai lepas dari wajan.

  4. 4

    Goreng ampe matang..

  5. 5
  6. 6

    Makannya ama cabe cuka: cabe, bwg ptih diuleg, lalu tmbhkan gula gram dan cuka sdkit, sy pk jruk limo. Lalu tmbhkan air panas sdikit. Koreksi rasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
blessing mom with 4 princess...learn baking n cooking for my lovely familybaking addict...try and error...tiktok:@shy_kitchenIG : shy_kitchen168
Lebih banyak

Resep Serupa