Mujair Bumbu Kuning

DK.Putri
DK.Putri @dk_putri7195
Kudus Jawa Tengah

Masakan simpel tp bisa menghabiskan nasi banyak 🤭

Mujair Bumbu Kuning

8 orang berencana membuat resep ini

Masakan simpel tp bisa menghabiskan nasi banyak 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 Ekorikan mujair uk sedang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe merah keriting
  5. Secukupnyaketumbar
  6. Secukupnyalada
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. Laos
  12. Sereh (me: skip krn stok habis)
  13. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
  14. Secukupnyacabe rawit hijau
  15. Minyak goreng
  16. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu goreng sesuai keinginan boleh set matang atau kering ya. Setelah itu sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, cabe keriting, jahe, kunyit.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, laos, sereh. Tumis sampai harum. Lalu tambahkan air bila sudah mendidih masukkan garam, gula, penyedap rasa, dan cabe rawit hijau. Tes rasa. Bila sudah ok. Masukkan ikan yg sudah di goreng. Tunggu sebentar agar bumbu meresap.

  4. 4

    Ikan mujair bumbu kuning siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DK.Putri
DK.Putri @dk_putri7195
pada
Kudus Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa