Tumis Brokoli Jamur Kancing Pedas
Lagi pengen makan sayur tapi yang sedep dan gurih, akhirnya bikin tumis brokoli mix jamur kancing (jamur champignon). Alhamdulillah suamiku suka banget. Apalagi bercitarasa pedas, makin lahap beliau makannya, aku pun juga hihiii.
Tumis Brokoli Jamur Kancing Pedas
-
widya cf“Saya tambahin telur puyuh, terimakasih resepnya bunda” -
Dapurnya Neiko“bismillah, mau share recook nya.. makasih mom buat resepnya, enak bnget!! suami sukaaaa 👌 izin repost resepnya ya mom” -
Farah Diba Rasyid“Resepnya mantap 🤩🤩Krn di kulkas ada telur puyuh, akhirnya sy masukkan juga 😃😃” -
Dhiena Marshiasandy“Saya tambahin tahu biar semakin mak nyuzz😊👍” -
Budi Hartanty“Enak mntapp”
Lagi pengen makan sayur tapi yang sedep dan gurih, akhirnya bikin tumis brokoli mix jamur kancing (jamur champignon). Alhamdulillah suamiku suka banget. Apalagi bercitarasa pedas, makin lahap beliau makannya, aku pun juga hihiii.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong brokoli sesuai selera, cuci sampai bersih, rendam di dalam larutan air garam panas kurang lebih 7 menit, lalu rendam lagi ke dalam air dingin, tiriskan. Proses ini diperlukan supaya brokolinya matang, teksturnya empuk, tapi tidak mengubah warna hijaunya.
- 2
Potong-potong jamur kancing menjadi empat bagian, cuci bersih, tiriskan.
- 3
Iris tipis bawang bombay, bawang putih, dan cabe rawit merah.
- 4
Panaskan minyak sedikit saja, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe yg sudah diiris tadi sampai harum.
- 5
Masukkan sedikit air, didihkan.
- 6
Masukkan jamur kancing, tumis hingga sedikit layu.
- 7
Tambahkan garam, kaldu jamur, boncabe, gula, dan lada bubuk secukupnya sesuai selera.
- 8
Aduk aduk semuanya hingga jamur matang.
- 9
Masukkan brokoli yg sudah direndam air garam panas tadi. Masak sebentar sampai sekiranya air tumisannya sedikit susut dan mengental. Setelah brokoli dimasukkan, memasaknya tidak perlu terlalu lama karena brokoli sudah empuk karena proses perendaman dengan air garam panas tadi. Terakhir tes rasa, jika dirasa sudah pas, sajikan. Tumis brokoli jamur kancing pedas cocok dijadikan lauk bersama ikan tongkol/cakalang/tuna goreng, tempe tepung krispy, ayam fillet krispy, dll. Selamat mencoba. 😉
Resep Serupa
-
Tumis Brokoli Jamur Kancing Tumis Brokoli Jamur Kancing
Awalnya brokoli ini saya beli untuk berpartisipasi dalam posbar .... Apa daya karena kesibukan, gak sempat masak 😭. Untuk setoran Pejuang Golden Batik Apron nyomot tabungan resep meski gak sesuai tema.... Yang penting lolos aja 😅Brokoli gendon aja di kulkas beberapa hari, akhirnya baru sempat eksekusi setelah posbar lewat 😳. AlhamduliLLAAH bisa setor untuk minggu ini sekalian masak menu favorit anak barep 😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
-
Tumis Brokoli Jamur Kancing Tumis Brokoli Jamur Kancing
Kenapa saya sering masak tumis? karena cepat, mudah, karakter rasa sayurnya masih terasa, teksturnya kriuk2 segar
-
Tumis Brokoli Jamur Tumis Brokoli Jamur
Assalamu'alaikum...Menu sarapan yg super simple dan pastinya super yummy, tumis brokoli jamur + goreng chicken nugget.cocok utk pagi2 yg anti ribet 🤭Happy Mother's day ❤Special utk mamahku tercinta yg suka banget sama brokoli tumis kayagini.Gurih,,uenakkk 🤤#MasakanUntukIbu#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#Selalustimewa
-
Tumis brokoli jamur kancing Tumis brokoli jamur kancing
Ada jamur kancing sedikit dan brokoli sedikit di kulkas. Di oseng pake saos tiram aja yg gampang.Yg penting ada sayuran nya
-
Tumis Brokoli Jamur Kancing Tumis Brokoli Jamur Kancing
Biasanya saat Ramadhan, masak dilakukan saat ashar untuk menu berbuka.Adapun saat sahur, saya tinggal menghangatkan menu saat berbuka atau masak simpel yang tidak terlalu lama pengolahannya.Nuansa pertumisan simpel, bisa banget jadi alternatif menu Ramadhan yang SatSet.Source: @heshidayat#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan#CocombaSiapRamadan#CookpadCommunity_Bandung
-
Tumis Jamur Brokoli Pedas Tumis Jamur Brokoli Pedas
Bismillah,Hari ini masak yg simple aja yaa..Pedas dan juga sehat hhihi
-
Tumis Brokoli Jamur kancing Tumis Brokoli Jamur kancing
Simple enak gampang sehat 🥰 setelah beberapa hari dihajar daging terus 😅
-
Tumis Brokoli Jamur Tumis Brokoli Jamur
Buat lunch yg simple dan cepat .#PejuangGoldenApron2#TumisBrokoli #Jamur#Sayur #Tumis#Brokoli #SliceCuteCake
-
Tumis Jamur Kancing Brokoli Tumis Jamur Kancing Brokoli
Baru pernah masak jamur kancing sebenernya. Enak kenyal gitu. Sempet penasaran dan beberapa kali cancel buat beli jamur ini. Ehhh ternyata enak 😍#berburucelemekemas#resolusi2019#Mingguke9#CookpadCommunity#MasakItuSaya#clovercookingloverk#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Tumis brokoli jamur pedas Tumis brokoli jamur pedas
Tumis ini dibuat saat acara training di akhir pekan. Ingin lunch sayuran yang pedas mengigit.
hayrunnisa -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar