कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाई लें। उसमें तेल डाल कर गर्म करें।
- 2
तेल गरम होने के बाद इसमें राई,करी पत्ता, हरी मिर्च,और प्याज़ डालें।
- 3
फिर इन सब को थोड़ा भून लें। धीमी आंच पर
- 4
अगर आपकी पास भुनी हुई सूजी है तो वह डाल दें।
- 5
नहीं तो सूजी को डाल कर भूरा होने तक भूनें। फिर उसमें नमक और पानी मिलाएं।
- 6
थोड़ी देर के लिए ढक दें।
- 7
फिर ढक्कन हटा दें।
- 8
फिर उपमा तैयार हो जायेगी।गैस बंद कर दें।
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