सूजी उपमा (suji upma recipe in Hindi)
Priyanka Kumari @Priyanka12345
सूजी उपमा सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है सुबह के नाश्ता के लिए बहुत अच्छा आहार होता है #mc
सूजी उपमा (suji upma recipe in Hindi)
सूजी उपमा सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है सुबह के नाश्ता के लिए बहुत अच्छा आहार होता है #mc
कुकिंग निर्देश
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उपमा बनाने के लिए सबसे पहले पानी को गर्म होने के लिए रख दें तथा दूसरी गैस पर एक कड़ाही गर्म करें। इसके बाद इसमें दो चम्मच घी डालें और फिर सूजी डालकर उसे अच्छे से भूनें। याद रखें कि गैस की आंच मध्यम ही हो, अन्यथा आपकी सूजी जल सकती है। सूजी के भूनने के बाद उसे एक प्लेट में निकालें। इसके बाद उसी कड़ाही में तेल डालकर हींग डालें। जब हींग तड़क जाए तो इसमें जीरा, सरसों, हरी मिर्च, करीपत्ता डालें। इसके बाद इसमें प्याज़ डालकर अच्छी तरह भूनें। प्याज भूनने के बाद शिमला मिर्च डाले थोड़ा भून ले
- 2
फिर हमें टमाटर डाल कर थोड़ी देर पकाना हैं नमक स्वादानुसार देना है फिर अदरक और मिर्च डाल कर अच्छी तरह से भूनना हैं
- 3
अब हमे उस मै गरम पानी उस मै धीरे धीरे कर के मिलाना है गैस की आंच धीरे ही रहेगी अब हमे सूजी भूना हुआ धीरे धीरे डालना है और मिलाते जाना हैं अच्छी तरह से मिला लेना है थोड़ा नमक और मिलाना है अब आधा चम्मच चीनी मिला कर चला लेना है बारीक कटी हुई धनिया पत्ता daal कर उपमा को 5 मिनट के लिए ढक देना है
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फिर गैस बंद कर के गरम गरम उपमा प्लेट मैं निकल कर आप चटनी या ऐसे खाए सब को खिलाए
कुकस्नैपस
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