Lagi kepengen makan yang segar-segar, asem, pedes. Nah garang asem ini bisa dijadikan salah satu pilihan menu, Enak, seger, bahan-bahannya juga mudah didapat. Selamat mencoba ya 😉

Masakan khas Jawa Tengah, rasanya gurih bin asem sueger perpaduan belimbing wuluh dan tomat,, cocok buat makan siang . Proses bikinnya yang "step-by-step" dan butuh ketelatenan itu yang menurut saya bikin rasanya jadi sedap👍😘

Saya pakai ayam potong yaa, jadi lemaknya lebih banyak. Sebetulnya lebih mantap lagi kalau ayam kampung. Tapi it's okay, rasa tetep enak, seger dan bikin nambah 😂⚠ Daun pisangnya dibersihkan dulu yaa, dilap pakai kain bersih 👌⚠ Menyusun bahan+bumbu2nya juga sesuai selera saja yaa, bebas, gak ada ketentuannya 😁 Bumbu iris mau langsung dicampur santan+garam+gula juga boleh, selera, tapi kalau saya sukanya seperti step di atas 🙌⚠ Kalau ada yang tanya: boleh cuma pake tomat hijau aja atau belimbing sayur aja, salah satu? Boleh aja, tapi kalau cuma pakai tomat hijau rasanya kurang asem, jadi kurang seger gitu deh, cmiiw 😁#itha_ayam #itharesep

Resepnya Ci xanderskitchen. Meski sy tidak pakai ayam kampung, tapi hasilnya tetap enak dan seger banget. Apalagi dinikmati hangat. Hmm...rugi deh kalau nggak coba..

Garang asem salah satu sajian ayam khas solo yang gurih asem segar rasanya perpaduan santan dan belimbing wuluh karena stok belimbing wuluh gak ada saya ganti dengan asam jawa dan rasa nya tetap enak dan seger.

Favorit anak-anak.. kl dah masak ini pasti makannya selalu nambah..

Bikinnya lama begitu matang 10 menit ngga ada udah ludes tak tersisa 😅 Bikin ini gara2 kepengen banget, mau beli juga ngga ada yg cocok di lidah heheSaya bikin 2 resep, pake 2 ayam kampung jadinya banyak banget. Buat menu seharian ngga bakal bosen kalo lauknya garang asem gini mah 😜Selain ditumis, baput dan bamernya saya masukin mentahan di dalam daun pisang sblum dikukus ya. biar rasanya mantap wangi. Ngga lupa saya tambahin juga 1-2 lbr daun salam & lengkuas sblum dikukus 🥰

Menu sehat yang bikin pilek pilek jadi bubar 😂 garang asem ini kabarnya menu Khas Kota solo. Dimakan pake Nasi anget pada lahap.. ini segerr banget ... Apalagi pake belimbing tunjuk. Sayangnya keliling2 ga nemu2 😂 perjuangan dah. karena sdh kepengen Aja dieksekusi lah menu ini. Next pingin bikin lagii.. ada yang versi pake santan juga sepertinya Tak kalah nikmat 🤭🤭#CookpadCommunity_Samarinda

Ceritanya si papah pengen makan garang asem. Tapii males banget mau bungkusin pake daun pisang.. Yaudah dehh bikinnya dipanci aja.. Rasa nggak jauh beda kok.. Hehe...

Assalamu'alaikum.... halo cookpaders...semoga tetap sehat semuanya yaa...Cuaca mendukung nih buat ngunyah terus, akhir-akhir ini mendung hujan aja sepanjang hari. Enak nih sepertinya bikin yg seger-seger. Suami request yg asem seger, kebetulan kangen jga garang asem resep ibuku. Ya udh deh bikin tinggal cemplang-cemplung kebetulan bahan udh ada semua maka jadilah makanan khas Jawa Tengah ini. Biasanya bikin dibungkus daun pisang per porsi ya, tapi kali ini saga bikin versi praktisnya langsung aja pake panci beralaskan daun pisang jadi sedepnya tetep dapet yaa...#BismilLah#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Menu masak yang super seger nih sahabat cookpad 😍

Asli resepnya dari cookpadder Titik Kadarwati, ditambahin beberapa bumbu lain.Enak banget seger buat ngobatin sakit tenggorokan saya.Kuahnya diseruput layaknya sup. 😍😁