Ayam Kriuk

Bunda Laura
Bunda Laura @chintyara_2711

Ini adalah salah satu menu favorite anak saya. Bikinya pun gampang dan cepat.. 😊

Ayam Kriuk

11 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah salah satu menu favorite anak saya. Bikinya pun gampang dan cepat.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
3-4 Orang
  1. 1/4 kgDada Ayam (potong sesuai selera)
  2. 2 SiungBawang Putih
  3. 1 sdtOregano kering
  4. 1 BungkusTepung Bumbu
  5. 50 grTepung Terigu
  6. Kaldu Ayam Bubuk (Optional)
  7. Lada Bubuk
  8. SecukupnyaAir
  9. Minyak Untuk Menggoreng

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Parud bawang putih lalu masukan kedalam ayam dan tambahkan setengah bungkus tepung bumbu, lalu tambahkan juga oregano dan kaldu bubuk serta beri air secukupnya hingga ayam terendam dan aduk rata.

  3. 3

    Diamkan ayam yg sudah di marinasi -+ 30 - 60 menit. (lebih praktis marinasi ayam 1 jam sebelum dimasak).

  4. 4

    Campurkan tempung bumbu sisa marinasi ayam dengan tepung terigu, aduk hingga rata.

  5. 5

    Siapkan wajan dengan minyak dan panaskan. (Api Sedang).

  6. 6

    Ambil ayam yg sudah dimarinasi lalu masukan kedalam tepung kering, guling² dan remas² sedikit ayamnya lalu di tepuk² agar terlihat keriting² pada ayam, lalu goreng ayam. (pakai api kecil)

  7. 7

    Terus lakukan prosesnya sampai ayam habis, goreng ayam dengan api kecil agar matang merata.

  8. 8

    Setelah berwarna kuning ke emasan angkat ayam lalu tiriskan, dan ayam siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Laura
Bunda Laura @chintyara_2711
pada

Komentar

Resep Serupa