Sữa khoai lang tím
Sữa khoai lang tím
Hướng dẫn cách làm
- 1
Luộc khoai lang tím
Khoai lang tím, rửa sạch, dùng dao gọt bỏ phần vỏ, sau đó cắt thành khoanh dày khoảng nửa lóng tay.
Mang khoai đã cắt đi luộc trong khoảng 15 - 20 phút đến khi khoai chín thì đổ thêm 1 ít nước cho đủ 1 lít nước luộc khoai để làm sữa. Tiếp tục đun tới khi sôi hẳn thì tắt bếp.
Vớt hết phần khoai đã chín ra và cho vào trong cối xay.
Phần nước luộc khoai, dùng rây lọc để loại bỏ cặn và khoai lang vụn. - 2
Xay khoai lang (để sữa được mịn)
Khoai lang đem đi xay nhuyễn. Sau khi đã xay nhuyễn khoai lang bạn cho thêm khoảng 100ml nước luộc khoai vào và trộn đều.
- 3
Nấu sữa khoai lang
Bắc nồi lên bếp, cho lần lượt nước luộc khoai, khoai lang xay nhuyễn, 1 ít muối, 100ml sữa tươi, 60gr đường trắng, 60ml sữa đặc vào và đun đến khi sôi nổi bọt.
Đun tiếp khoảng 1 - 2 phút thì cho thêm 8ml vani vào, khuấy đều, vớt bỏ bọt và tắt bếp.
Cho sữa khoai lang vào ly thủy tinh hoặc ly sứ, để nguội là có thể sử dụng
Các Món Tương Tự
-
Bánh da lợn khoai lang tím 💜 Bánh da lợn khoai lang tím 💜
💜Bánh Da Lợn Khoai lang Tím 💜Bánh dẻo mềm,dai dai,thơm ngon,có vị ngọt đặc trưng của khoai lang tím,vị beo béo của nước cốt dừa,khiến ai cũng ghiền đúng là món ăn vặt yêu thích của tất cả mọi người.
-
-
-
Sữa Khoai Lang Tím Sữa Khoai Lang Tím
Lại là 1 món từ khoai lang tím 😌. Siu ngon, lại còn dễ nấu.
-
-
-
-
Chè khoai lang dẻo Chè khoai lang dẻo
Ngày hè oi bức này đi làm về vừa mệt vừa đói mà được ăn bát chè khoai lang dẻo này thì hết xảy con bà bảy luôn^^
-
Chè Bắp Trân Châu Khoai Lang Tím Chè Bắp Trân Châu Khoai Lang Tím
#bepvang🌽Chè bắp trân châu khoai lang tím 🌽Mình mua được mấy trái bắp tươi mới vì mình tới tận vườn hái vào buổi sáng sớm nên bắp rất ngọt,bắp non,hạt còn nguyên sữa,bấm móng tay vào hạt bắp thấy có nhiều sữa màu trắng đục là nấu chè ngon lắm nha.Với vị ngọt thanh mát cùng hương lá dứa thơm thơm,kèm chút béo béo của nước cốt dừa đã tạo nên nét đặc trưng riêng biệt của chè miền Nam nên được nhiều người yêu thích,nhất là vào những ngày nắng nóng.Mình biến tấu một xíu để chè bắp hấp dẫn và tuyệt vời hơn đó là mình làm thêm trân châu khoai lang tím ăn vào sẽ dai dai ngon hơn nha. -
Sữa khoai lang tím Sữa khoai lang tím
sữa khoai lang tím này rất tốt cho tim mạch, giảm cân vẫn uống được, các bạn thử cùng mình nhé ( lưu ý : các bạn có thể gia giảm nguyên liệu và độ ngọt theo khẩu vị )
-
Sữa tươi trân châu khoai lang tím Sữa tươi trân châu khoai lang tím
Tiếp tục series khoai lang tím với món sữa tươi trân châu khoai lang tím 😋#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận