Sup Manten Solo #diet

Coach Nindia
Coach Nindia @momzoeyska23
Semarang

Akhirnya eksekusi juga Sup ala Kota Solo. Yak, pasti tau dong ya sup disana itu kuahnya bening2 dan seger kalau dimakan.

Sup Manten Solo #diet

4 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya eksekusi juga Sup ala Kota Solo. Yak, pasti tau dong ya sup disana itu kuahnya bening2 dan seger kalau dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 250 grfillet ayam
  2. 2 buahsosis ayam
  3. Pelengkap (wortel, kembang kol, jamur putih, makaroni)
  4. Daun bawang dan daun seledri
  5. 2 siungbawang putih besar, geprek
  6. Bumbu(merica bubuk, pala bubuk, kaldu jamur, gula) #gula bs skip
  7. 1 buahkapulaga, 2 buah cengkeh
  8. 1 sdmolive oil

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu fillet ayam, cuci bersih kemudian lumuri jeruk nipis, diamkan 10 mnt bilas. Kemudian rebus setengah matang, buang airnya dan bilas.

  2. 2

    Rendam jamur dgn air hangat, diamkan.

  3. 3

    Kupas dan potong wortel, kembang kol.

  4. 4

    Tumis bawang putih geprek dgn 1sdm olive oil smp harum.

  5. 5

    Rebus air, masukkan fillet ayam & sosis. Kemudian masukkan tumisan bawang putih td dan irisan daun bawang daun seledri.

  6. 6

    Kemudian masukkan bumbu (merica, pala, gula, cengkel, kapulaga n kaldu jamur). Test rasa

  7. 7

    Rebus dalam wadah terpisah, wortel, macaroni dan kembang kol.

  8. 8

    Tata dimangkuk saji, siram dgn kuah sup ayam tadi. Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Coach Nindia
Coach Nindia @momzoeyska23
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa