Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, masukkan tomat, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih, goreng sebentar saja.
- 2
Angkat dan tiriskan. Ulek kasar semua cabai, tomat, dan bawang yang telah digoreng di minyak panas.
- 3
Siapkan terong (cuci dan potong sesuai ukuran yang diinginkan). Goreng di minyak panas sebentar, angkat dan tiriskan.
- 4
Masak kembali cabai, tomat, dan bawang yang telah diulek kasar, tumis hingga wangi, kemudian tambahkan terong.
- 5
Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Cicipi dan koreksi rasa. Aduk hingga merata.
Jika sudah cukup matang, sajikan dan terong balado siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Terong Balado Terong Balado
Saya tuh dari dulu suka terong karena mama saya suka masakin Terong Balado. Nah kalo paksu ga doyan, tapi kalau saya masak Terong Balado ya mau ga mau dia makan walaupun ga banyak 😂Sumber : Tintin Rayner
-
Terong Balado Terong Balado
#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#KreasiCode23_SayurTidakBerdaun
-
-
Terong Balado Terong Balado
Pertama kali bikin terong balado. Awalnya gasuka makan terong, tapi nyoba masak sendiri dan sekarang jadi sukaaaaa. Masakan ini versi asli jadi tidak pakai gula moms tapi banyak memakai bawang merah.(Sebagai catatan, bumbu ini saya uleg dan rasanya enakkkk banget, saya coba masak dengan diblender ternyata jauh beda ya moms)#PejuangGoldenApron3#cabeku#masakanpedas
-
-
Terong Balado Terong Balado
Siapa yang suka terong??Mengonsumsi terong ungu dapat membantu tubuh dalam mengatasi gangguan pencernaan, seperti sembelit dan perut kembung. Selain itu, sayuran ini juga dapat menjaga pencernaan tetap sehat. Bahkan, terong juga dapat meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan yang dikonsumsi bersamaan.Ini adalah resep dasar terong balado versi saya. Silahkan yang pengen dicampur ikan asin, petai, atau pun teri Medan bisa aja yaa,,, sesuai selera.Selalu sajikan sayur dalam menu harianmu.#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
-
-
Terong Balado Terong Balado
Masakan simpel tapi ngabisin nasi hangat. Apalagi dicuaca yg datang musim hujan ini. Waduhh. Terong juga lagi murahkan #temanpawonku. Langsung eksekusi. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Terong #Sambal #PawonCesansan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15224547
Komentar