பொரி சாதம்
#COLOURS3-WHITE இது என் குழந்தைகள் விருப்பப்பட்டு சாப்பிடும் உணவு இது என் மாமியார் எனக்கு கற்றுக்கொடுத்தது என் குழந்தைகளுக்காக விருப்பப்பட்டு செய்கின்றேன்
பொரி சாதம்
#COLOURS3-WHITE இது என் குழந்தைகள் விருப்பப்பட்டு சாப்பிடும் உணவு இது என் மாமியார் எனக்கு கற்றுக்கொடுத்தது என் குழந்தைகளுக்காக விருப்பப்பட்டு செய்கின்றேன்
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
அரிசியை களைந்து 15 நிமிடம் ஊற வைத்துக் கொள்ளவும் குக்கரில் தேங்காய் எண்ணெய் சேர்த்து பிறகு கடுகு சேர்த்து பொரியவிடவும்
- 2
கடுகு நன்கு பொரிந்தவுடன் உளுந்தம் பருப்பு சீரகம் வரமிளகாய் கருவேப்பிலை சேர்த்து லேசாக பொன்னிறமாக வறுக்கவும் அதன் பிறகு வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கவும்
- 3
வெங்காயம் லேசாக வதங்கியவுடன் அரிசியைக் களைந்து தண்ணீர் வடித்து விட்டு அதனுடன் சேர்க்கவும் இப்போது அரிசியும் நன்கு வதக்கி எடுக்கவும்
- 4
அரிசிக்கு தேவையான தண்ணீரை சேர்த்து கொதிக்கவிடவும் அதன் பிறகு எப்போதும் போல குக்கரை விசில் போட்டு மூடி விடவும் மூன்று விசில் வந்த பிறகு அடுப்பை அனைத்து விட்டு கிளறி இறக்கவும் இப்போது சுவையான பொரி சாதம் ரெடி
Similar Recipes
-
-
சப்பாத்தி நூடுல்ஸ் (Chappathi noodles recipe in tamil)
#kids1#snacksகுழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் நூடுல்ஸ் சப்பாத்தி உபயோகித்து
-
சிம்லா மிர்ச் ஆலு கிரேவி (Simla mirch aloo gravy recipe in tamil
#GA4 week4 குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் சத்தான குடைமிளகாய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கிரேவி -
-
-
அடைதோசை(Adai dosai Recipe in Tamil)
#ilovecooking எனக்கு ரொம்ப பிடிச்ச அடைதோசை
-
-
-
பருப்பில்லாத திடீர் சாம்பார் (Paruppu illatha thideer sambar recipe in tamil)
* பொதுவாக சாம்பார் என்றாலே பருப்பு வேகவைத்து தான் சாம்பார் செய்வார்கள். * ஆனால் திடீர் விருந்தாளிகள் வந்தால் நம்மால் அப்படி செய்ய முடியாது அப்போது எனக்கு என் அம்மா சொல்லிக் கொடுத்த பருப்பில்லாத சாம்பாரை உடனடியாக செய்து கொடுத்து நாம் அசத்தலாம். #breakfast #goldenapron3
-
-
-
முட்டை கார குழிபணியாரம் (muttai kaara paniyaram recipe in Tamil)
#book,#goldenapron3,#chefdeenaகுழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடும் உணவு
-
மைசூர் போண்டா(mysore bonda recipe in tamil)
#kkகுழந்தைகள் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடும் மைசூர் போண்டா .மேலே மொறுமொறுப்பாக உள்ளே மிகவும் சாஃப்ட்டாக வெந்து அருமையான சுவையுடன் இருக்கும்.
-
தேங்காய் கூடிய மணி கொழுக்கட்டை
#COLOURS3ஸ்ரீதருக்காக மணி கொழுக்கட்டை செய்தேன். எனக்கும் விருப்பம் நல்ல சுவை
-
-
கம்பு சுண்டல்
புரதசத்து நிறைந்தது. குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு சுண்டல் வகை#houze_cook
-
முள்ளங்கி தேங்காய் சாதம்
#COLOURS3முள்ளங்கி எனக்கு மிகவும் விருப்பமான காய்கறி, நலம் தரும் சத்துக்கள் ஏராளம் -- விட்டமின் C, folate, நோய் எதிர்க்கும் சக்தி அதிகம். குறையவானகேலோரி. தேங்காய் துருவல், முள்ளங்கி தேங்காய் பால் சேர்ந்த சாதம், முள்ளங்கி விரும்பாதவர்கள் (ஸ்ரீதர்) கூட முள்ளங்கி தேங்காய் சாதம் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அதனால் முள்ளங்கியை CAMOFLAGE செய்தேன் -
-
ப்ரொக்கோலி கூட்டு சாதம்(brocoli rice recipe in tamil)
#made4 #broccoliநோயற்ற வாழ்வே குறைவற்ற செல்வம்” “உணவே மருந்து” என்பதில் எனக்கு நம்பிக்கை . ப்ரொக்கோலி, நலம் தரும் பல நோய்களை தடுக்கும் காய்கறி., பூண்டு கொழுப்பை குறைக்கும்; இரத்த நோய்களை குறைக்கும். இஞ்சி, மஞ்சள் புற்று நோய், இருதய நோய்கள், மூட்டுவலி, எலும்பு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், இன்னும் பல நோய்களை தடுக்கும் சக்தி கொண்டவை. இது சத்து, சுவை, நிறம் , மணம் நிறைந்த கூட்டு, சாததுடன் நெய்யும் கூட்டும் சேர்த்து சாப்பிட்டால் மிகவும் சுவை -
-
தேங்காய் சாதம்(Thengai satham recipe in tamil)
தேங்காய் நலம் தரும் பொருள். #variety -
-
ஓட்ஸ் குழிபணியாரம்
எளிதான சுவையான சீக்கிரமாக செய்த கூடிய குழந்தைகள் விரும்பும் உணவு#nandys_goodness
-
நேற்று சாதம் இன்று அக்கி மசாலா ரொட்டி(akki masala roti recipe in tamil)
#LRC“சாதம் அன்ன லக்ஷ்மி; தூக்கி எறிய கூடாது” அதனால் மீந்த சாதத்தை அக்கி மசாலா ரொட்டி, கர்நாடகா ஸ்பெஷல் ஆரோக்கியமான காலை உணவு ஆக மாற்றினேன். ரொட்டி சுடுவது போல நான் செய்தேன். எனக்கு எண்ணையில் பொறிக்க விருப்பமில்லை. பூரி போல பொறிக்கலாம். -
-
-
-
-
பச்சரிசி வெள்ளை கொழுக்கட்டை(kolukattai recipe in tamil)
#Meena Rameshஎனக்கு மிகவும் பிடித்த மாலை வேளை டிபன் இது.
More Recipes
கமெண்ட்