Lalapan hati ayam
Kebetulan sepupu dr malang datang, dan sukanya itu ati ampela ayam. Di olah apapun is ok. Biasanya cm di jadikan lauk dgn sayur lodeh, kali ini, karena bosan dgn yg berkuah, q cb bikin lalapan ajja, yg di lengkapi daun ketela rebus. Kelihatannya biasa ajja, tp bener ini endulita loo..
Lalapan hati ayam
Kebetulan sepupu dr malang datang, dan sukanya itu ati ampela ayam. Di olah apapun is ok. Biasanya cm di jadikan lauk dgn sayur lodeh, kali ini, karena bosan dgn yg berkuah, q cb bikin lalapan ajja, yg di lengkapi daun ketela rebus. Kelihatannya biasa ajja, tp bener ini endulita loo..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan hati ayam, sisihkan.
- 2
Buat bumbu halus (ketumbar, bawang merah, bawang putih). Kemudian tumis hingga bumbu harum, dan masukkan hati ayam. Tambahkan daun salam, lengkuas, garam, dan penyedap.
- 3
Masak kira2 20 menit, kemudian goreng dan sisihkan.
- 4
Untuk membuat sambal, goreng semua bahan sambal hingga matang.
- 5
Setelah matang, uleg hingga halus, tambahkan gula, garam, dan penyedap. Jika rasa sudah sesuai, angkat dan sisihkan.
- 6
Kemudian rebus air hingga mendidih, masukkan daun ketela, tambahkan minyak goreng kira2 1 sendok dan sedikit garam. Optional ajja yaa, klw suka yg tawar g usah di tambahkan apa2.
- 7
Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- 8
Setelah semua bahan ready, tinggal kita siapkan dan ditambahkan daun kemangi dan mentimun.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lalapan ayam dan hati Lalapan ayam dan hati
Menu simpel karena pakai bumbu yg simpel. Mari kita masaaaak 😁😁😁
-
Lalapan tempe ayam Lalapan tempe ayam
Pelengkap nya daun singkong rebus, yg sebelum nya saya rebus dgn soda kue sedikit minyak supaya warna nya ttp hijau cantik
-
Lalapan Ati Ampela Ayam Lalapan Ati Ampela Ayam
Bismillahirrahmanirrahim 💜Sudah lama sebenarnya pengen makan ati ampela ayam dari kemarin-kemarinmumpung tema #BALONChallenge minggu ini #JantungHatiku jadi pas lah ya sekalian setor resep ☺️#Bismillah#Minggu25#BALONChallenge#JantungHatiku#indahkarunia
-
Ayam Lalapan Ayam Lalapan
Ayam Lalapan makanan yang paling sering saya beli pas masih kerja di luar daerah dan nge kos... Sekarang udah pulkam susah nyari ayam lalapan yang mirip... Jadi sekarang saya jarang beli ayam lalapan lagi... Ada yang terkenal di sini tapi saya tidak suka sambalnya... 😁 Saya suka sambal yang bahan-bahannya ditumis dulu... tidak terlalu suka yang mentah... 😁 Terus saya kalo makan lalapan harus ada daun kemangi dan timunnya... 😁 Hari ini gara-gara Ayam Lalapan saya makannya nambah... Lupa diet dech... 🙈#berburucelemekemas #resolusi2019 #WarungPaporitUlun #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit
-
Ayam lalapan Ayam lalapan
Resepnya cuma ayamnya yah..klo sambelnya ada di resep yg lalu cek aja..(ini potongnya kecil soalnya tdk prediksi mau buat ayam lalapan gigi)
-
Ayam lalapan Ayam lalapan
Ini fav saya dan suami, oh iya utk resep sambal terasinya ad di resep sebelum ini yah🥰
-
Ayam Lalapan Ayam Lalapan
Cerita.a lagi banyak pengeluaran dan harus PPl dan dsaat PPl hatus merogoh kocek yg banyak jika makanan untuk ujian PPl hatus pesan dan akhir.a eksekusi sendri
-
-
-
Lalapan ayam panggang Lalapan ayam panggang
Intinya gaji pas2an tpi sllu pengen mkn kyak dluar, di warteg, di resto, alhasil sllu putar otak untuk blajar buat menu2 yg seperti beli 😝😝😝
Risa umami -
Lalapan ayam sambal mentah Lalapan ayam sambal mentah
Buat inih jam 1 malam, sempetnya bikin sambel mentah.. Bagi yang doyan lalapan sambel mentah. Tengah malam laper, bikin yg praktis saja.😃😃😃Ayamnya telah di bekukan karna kalau di rumah untuk jenis daging2-an langsung di ungkep dan di bekukan tujuannya untuk stok dan permudah buat di olah kembali kalau buru-buru 😊😊😊
-
Lalapan Ayam Kampung Lalapan Ayam Kampung
Bismillâhirrahmânirrahîm,Pekan Ke-47 #PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar